一品 の レシピ一覧457品

口の中いっぱいに広がる梅の風味。のどごしよく、清涼感あふれる一品。

ツルンとした鶏むね肉と、トマトの彩りが鮮やかな一品です。

鶏ひき肉に冷蔵庫の残り野菜を加えて、電子レンジでチンするだけの簡単料理です。

ゆでたそうめんを焼き固め、あんをかけた焼きそば風の1品。

食物繊維たっぷり。大満足のボリュームなのに低カロリーなスープです。

糸こんにゃくをおそばに見立てて。本物気分でカロリーオフしましょう。

シンプルな炒め物ですが、ご飯がすすむこと間違いなし！驚くほどたっぷりのピーマンも、ぺロリです。

夏の定番おかず・冷しゃぶを、青とうがらしの辛みがきいた柚子こしょうだれでいただきます。

エリンギのツルッ＆シコッとした口当たりと長芋のシャキシャキ感のコントラストが心地よいサラダです。

エリンギは繊維に対して直角に切ると、まるで帆立てのような見た目と食感に！アツアツでも冷めてもおいしくいただけます。

えのきとなめこの塩漬けを使ったスープです。

なめこと納豆でとろみを加えれば、素材によくからみ大満足！葉野菜やたまねぎ、豆腐などにかけていただきます。

塩昆布の塩味だけで十分に味があり、香ばしさも後をひきます。一口サイズで、冷めてもおいしいので、お弁当向き。塩昆布を桜えびにしてもOKです。

しめじのピクルスを使った、野菜たっぷりの温サラダです。

豚肉とキムチはスタミナ食の名コンビです。うまみとコクを出すポイントは、ごま油で炒めてから煮ることです。

アツアツのスープをたっぷりとかけた、即席雑炊風の汁ご飯です。うまみだしの鶏肉は、火が通りやすいひき肉を使いましょう。

ひとり分でも大根がたっぷり食べられるレシピです。大根をさきがきごぼうに、豚肉をひき肉や牛肉に代えても。

たっぷり具材を小さく切って煮込む手間なしスピードめん。

牛肉を焼きつけたら、たまねぎとソースを加え、合わせるだけで完成！冷めてもおいしいのもうれしい。

シャッキリなじゃがいもと、しっとりの生しいたけの食感の違いが楽しい一品です。