ワカメ の レシピ一覧342品

白菜を色づくくらいまでよく焼いてから煮るのがポイントです。煮るだけでは出せない、白菜そのものを濃縮したような味わいを楽みましょう。

洋風の酢の物感覚で食べられる簡単副菜です。かに缶はかにかまぼこでもOKですよ。

【手順は3つだけ！】この時期に新芽を出す生わかめがたっぷり入った、滋味豊かな韓国の定番スープです。

【ラクかみレシピ】たこはたたくと繊維がこわれて柔らかくなります。さらに隠し包丁もお忘れなく。

わかめとちくわの相性もぴったりです。きゅうりおろしを天盛りにすると、きれいに仕上がります。

驚くほどたくさんわかめが食べられるサラダ。各自で取り分けて、ドレッシングをかけてどうぞ。

朝ごはんにもぴったりのボリューム。忙しい朝に嬉しい簡単スープです。

うまみがギュッと凝縮された削り節や煮干し、昆布から、失敗なくうまみを引き出すコツをご紹介します。

1匹だけ残った干物は、酢の物にすればちょうど4人分。わかめも戻して冷凍しておくと便利です。

塩昆布がポイントの簡単酢の物。さつま揚げは薄めにスライスしましょう。

シンプルな味つけでわかめとたいの滋味を味わう絶品スープです。

生のねぎの歯ざわりを楽しんで。うま辛さにハマること間違いなし！

小松菜は短時間で火を通すのが食感を生かすコツ。ちくわのうまみ、わかめとしょうがの香りが効いた充実おかずです。

サッとゆでて流水にさらしたキャベツは、シャキシャキと歯ごたえ抜群！しらすソースをたっぷりかけていただきます。

スナックとして市販されている野菜チップスを具材にした簡単みそ汁です。油分によるコクも加わり、手軽に野菜がとれる一品。昆布だしをつくっておけば手間いらずです。

だしをスープにかえれば、中国風のかきたま汁も簡単！菜の花やわかめを入れ、季節感のある一品に。

柔らかな豆腐とわかめとねぎは、心がホッとする定番の組み合わせ。みそを入れたら手早く仕上げましょう。

色や香りを生かすため、煮すぎないように注意します。

定番のあえ物はごま酢でさっぱりといただきます。一味とうがらしで辛みを足すのが大原流。

和食といえば、これ。昔ながらの味わいに、心も体も和む一品です。