ランチ の レシピ一覧674品

パイナップルがにんじんの青臭さをカバーし、甘さが引き立ったピュレです。冷やしていただく夏の一品。

甘辛い肉そぼろとのバランスが上手にとれて、味が決まります。たっぷりのトマトを敷いてサラダランチに。

沖縄が本家の炒めそうめん。定番のポーク缶をツナに代えました。お昼ごはんや夜食に、パパっとできます！

1時間程度で気軽につくれる即席ベーコンを使ったカルボナーラ。できたてならではの香りで、いつものカルボナーラが特別なごちそうに変身です。

たけのこのえぐみの強い根本も、さわやかな後口に。

たけのこの中心部分はシャキシャキとした歯ごたえを生かすために角切りに。

菜の花のほろ苦さとともに、たけのこの渋みのある味わいが引き立ちます。

春の香りが満喫できるふきのとうをつかった一品です。心地よいほろ苦さがたまりません。

豚肉と白いんげんの煮込みのアレンジ。トマトの酸みで豚肉をさっぱりといただきます。

4つに切ると食べやすく、ワインにぴったり。牛肉ものせて食べごたえも十分です。

肉みそをヘルシーにアレンジします。おいしさは一級品、なのに栄養バランスのよい一品し仕上げます。

ワンパターンになりがちな焼きそばは具の種類や分量を変えることでヘルシーで新しいおいしさに。

あっさりすっきり系のしょうゆ味スープがおいしい！黒酢を加えることで一般的なラーメンより塩分が半分にダウンできます。

トロリと溶けるモッツァレラチーズは、パスタと好相性。根菜もたっぷり。

大根入りで低エネルギーな冷たいめん。そばといっしょに大根をゆでて、手軽に野菜をプラスできます。

そうめんにマイルドな肉みそをかけて食べる、ジャージャーめん風の一品です。

梅のすっぱさを生かした和風スパゲッティ。梅・しそ・らっきょうが鶏ひき肉のソースをおいしくもり立てます。

生クリームの代わりにコーンの缶詰を使ってカロリーダウンして、野菜の摂取量を増やします。ベーコンをゆでて余分な脂を落とします。

電子レンジでつくると使う油を減らせます。赤身のひき肉を使い、いつもよりたっぷり野菜を入れてカロリーダウンします。

基本の焼きそばにぜいたくな魚介のあんをたっぷり！