ミント の レシピ一覧211品

カレーの付け合わせに酸味がきいてさっぱりとしたピクルスはいかが。ミニトマトの代わりにさくらんぼなどでも。

ピーマンをつかったデザート。ピーマンのわずかな苦みが隠し味として甘みを引き出します。

イタリアでは、ナス科の野菜とミントの組み合わせは、いたってポピュラー。ミントの清涼感は、驚きと感動の味。

スパイシーなマリネ液につけ込んだチキンは香ばしく、お酒にもご飯にも合う味。

イタリア版「あじの南蛮づけ」。バルサミコ酢の甘みとミントがポイントです。

カレーにぴったりのデザート。

かにと豚肉を巻いたごちそう春巻。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しんでください。

マスタードとミントのおかげで、1切れ10g以上の大量のごまを感じさせません。ライトな食感。

くず粉でつくるくずきりは絶品です。

ゼリー液に氷を加えて冷やしてしまう、手間いらずのラクチンデザートです。

ダイエットおやつはフルーツとヨーグルト。市販の素で手軽にできます。

レンズ豆が口の中ではじけて食感が楽しいイタリア風おしるこです。

シート状に焼いたスポンジ生地が華やかなリースに変身！赤、白、ココア色の土台に鮮やかなミントのグリーンをあしらって。

野菜ときのこは干すことで水分がとんで身がしまり、凝縮したうまみとしっかりした歯ごたえが楽しめますよ。

ゼラチンで固めるだけなので簡単、失敗なしです。

イタリア・サルディーニャ地方の料理。前菜にぴったりです。

カスタードクリームにマンゴーピュレを加えれば、新しい味のクリームに。果物も飾ってトライフルにしましょう。

かじきも薄切りにすれば身が堅くなりません。カレー粉の香りと辛みがきいてます。