マリネ きのこ の レシピ一覧20品

コンソメねぎドレッシングをつかった簡単マリネ。きのこは好みのものを2～3種類組み合わせて。

好きなきのこを組み合わせてつくってもいいですし、単品でももちろんOK。付け合わせにも重宝します。

きのこのマリネを使ったパエリア。さわやかな酸味と香ばしい焼き目があとをひきます。

しめじをマスタード風味のマリネ液にサッとからめていただきます。

そのまま食べても、サラダや肉料理に添えても。数日間もつのでまとめて作っておくと便利。

トースターでサッと焼き色をつけるだけ。ホワイトソースいらずの簡単グラタンです。

きのこを電子レンジにかけると、程よく水分がとんで、うまみが凝縮。温かいうちにマリネ液にいれてあえ、味をよくしみ込ませます。

3種類のきのこをとり合わせ、酸味をきかせたマリネ液につけます。おいしさのコツは、きのこを焼くときに、あまり動かさず、表面をがっちり焼き固めることです。

グリルでアツアツに焼いた具材を、ポン酢ベースのドレッシングでマリネしたホットサラダです。

むね肉を薄く、広めのそぎ切りにすると、味がきちんとなじみます。きのこたっぷりでヘルシーなのに、満足感もしっかりとした一品です。

マリネ液ごと活用してあえるだけのサラダ。春菊のほか、香りのあるルッコラ、クレソンなどの葉野菜がおすすめ。

きのこのマリネをソースにアレンジ。牛肉は火を通しすぎないで。

余ったり安く買えたときにつくっておくと重宝します。肉や魚のソテーに添えたり、サラダに加えたり。冷蔵庫で1週間保存可能です。

旬のきのこを、電子レンジにかけるだけのマリネ。温かくても冷たくてもおいしく、毎日食べても飽きません。

マリネ液をパスタのゆで汁でのばしてあえれば、たちまち和風パスタの完成です！

3種のきのこを合わせることで、食感や風味に変化が出て格段に味わいが豊かに、おいしくなります。ぜひ、パンにのせてみて！

マリネしたきのことたまねぎを、味のなじみやすい薄切り肉とサッと炒め合わせるだけのスピード料理。味つけもマリネ液で。

あっという間にできる中国風ホットサラダです。たっぷりの野菜が食べられます。

レンジで簡単きのこマリネ。つくっておけば、こんなおつまみもあっという間にできます。

いろいろな食感が楽しめるカラフルな副菜。