パセリ の レシピ一覧1285品

トマトの甘みと酸味をぎゅっと濃縮したとびきりのライス。

トマトソースを使ったなすのパスタ。なすの皮はソースの色を悪くするので、しま目にむいておきます。

タネにチーズとイタリアンパセリを使ってイタリア風に。

ゴロゴロ入った夏野菜がおいしい。赤とうがらしのピリッとした辛味がポイントです。

トマトにカレー粉の隠し味が決め手。かじきもしっとりと仕上がります。

はちみつを隠し味に使ったドレッシングがおいしいサラダです。

ひき肉に厚揚げを混ぜたしっとりミートボール。つなぎの必要もありません。

ボソボソになりがちな鶏むね肉も、野菜と一緒に蒸し焼きすると、ふっくらジューシーに。

酢1対油２、油でコーティングするのでキャベツはパリパリのまま。

ピラフはご飯の炊きあがりに、炒めた具を加えて混ぜる、これがコツ。

やさしいようで実は難しいのがこれ。でも大丈夫。こつさえおさえておけば、ホクホクしてしかもしっとりとできます。

本格パエリアが家庭の炊飯器でできる！味はそん色なし。

旬の魚や貝類、野菜がたっぷりのシェフ直伝のパエリア。本格的かつ美しい仕上がりです。

切り身魚は下処理いらずで肉料理同様に手軽にいただけます。

三枚おろしで食べやすく、アンチョビをきかせて。

ムニエルは「焼き加減」が命。バターの泡を表面にかけながら焼き上げる「アロゼ」という調理法で外はカリッと身はしっとりと仕上げます。

日本のあさりに甘みを補うはまぐり、自家製乾燥トマト。おいしくなる工夫がたくさんです。

イタリアではピーマンの酢づけでつくります。お祝いの日にマンマが必ずつくった南イタリアの味です。

ツナ缶1缶で2つの味が楽しめるお弁当です。野菜とフルーツも詰めてバランスよく仕上げましょう。

冷めても堅くならないハンバーグと、カラフルな卵焼きが詰まったボリュームのあるお弁当です。