ニンニク の レシピ一覧4046品

意外と野菜不足になりがちなお正月。七つの野菜をゆでて調味液につけるだけのピクルスは重宝します。

色鮮やかでお正月やおもてなしにふさわしい一品。えびを揚げるところまで事前に準備しておけば後は簡単。

いかの塩辛がおいしさの秘密！アツアツのガーリックトーストをつけて食べるのがおすすめです。

卵＆オリーブ油の衣と、セモリナ粉の衣で二つのおいしさを楽しめます。

たっぷりのたまねぎとにんにく、トマト、そして隠し味のウスターソースでコクを増した煮込みです。

これだけで味がしっかりしているから、アレンジもシンプル。カレー味が好きなら、ぜひ。

松の実の食感がアクセントに。ジャンボピーマンの甘みもきいています。パスタは好みのものを使ってもOKです。

こってりしがちな鶏手羽の煮物を酢の効果でさっぱり軽めに仕上げました。

そのまま食べても、ゆでたパスタにかけてもおいしい。

口に入れると、ホックリ、やさしい甘みと、わずかなほろ苦さがほどけます。

少ない水分量でじっくり煮るので、ねっとり、しみじみ、凝縮したおいしさが味わえます。

肉のうまみを再認識するようなハンバーグ。

本格的なチキンスープのとり方をご紹介します。もちろん、市販のスープの素をつかってもOKです。

トマトベースの変わり麻婆豆腐。

電子レンジでできちゃうお手軽カレー。簡単につくれて夏にもぴったり。

切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。

和風の味つけにしたラタトゥイユ。

ご飯に混ぜれば即席ドライカレーに。ご飯といためたり、揚げなすとあえても。辛くないので子どものお弁当にも。

なすは組み合わせる素材や味付けを選びません。の実力はイタリアンでも発揮されます。

暑い季節には、冷たいスープが食欲を回復させてくれます。