トマト の レシピ一覧2795品

フライパンでなすと豚肉を焼き、トマト缶を入れて10分間煮るだけ。砂糖を少量加えてトマトの酸味を和らげます。パスタにからめて、アラビアータ風に味わうのもおすすめです。

本当のチキンライスは、米をじっくり炒めてから、スープで炊き上げます。コツは、アツアツのスープを注ぐこと！

夏野菜を加えたさっぱり肉じゃが。煮込む時間を短くするため、じゃがいもの切り方に一工夫。

トマトの甘みと酸味をぎゅっと濃縮したとびきりのライス。

ほうれんそう1ワが丸ごと入る、トロッとした食感のカレーライスです。

野菜の水分とスープ、ワインでしっとりと蒸し上げます。トマトのうまみがじんわりと行き渡り、青じその香りが爽やかな夏おかずです。

豚カツ用より薄いしょうが焼き用の豚肉を使い、少ない油で揚げ焼きにします。パン粉には粉チーズを混ぜるからソースいらず。野菜はサラダ仕立てでさっぱりと。

焼いた表面はサックリ、中はふんわりのまるでスフレのようなマッシュポテトを、お楽しみください。

ミルクでマイルドにして、辛いものが苦手な人もしっかり食べられるおいしさです。

マッシュルームを丸ごと使い、ボリューム満点の一皿に。トマトの酸味とカレーの風味が合わさり、きのこの味がグンと際立ちます。ラタトゥイユのように冷やして食べても。

トロリと溶けたチーズがたまらない定番トースト。具の組み合わせと、たっぷりチーズがおいしさの秘けつです。

プリプリのえびに、トマトと梅で2種のうまみと酸味をかけ合わせた風味豊かな炒め物です。

パンにもご飯にも合う、ポクポクした歯ごたえが楽しい豆カレーです。

甘めできれのいいそばつゆは、大根おろしと相性抜群です。オクラやフルーツトマトをあしらったいつもとはひと味違う一品です。

しっとりフワフワのソースで煮込んで仕上げるハンバーグです。肉のうまみがソースに溶け出ておいしさ倍増。

マヨネーズを混ぜたチーズをのせて焼き上げ、むね肉をふっくらジューシーに。チーズのコクでリッチな味わい。

7分卵でつくる！香り高いごま油が卵のうまみを引き立て、奥行きのあるおいしさに。

食欲をそそる鮮やかさ！良質のたんぱく質がとれる料理です。　NHK「きょうの健康：食で健康　良質のたんぱく質をとろう！」で放送

たっぷりのたまねぎとにんにく、トマト、そして隠し味のウスターソースでコクを増した煮込みです。

ポイントを押さえれば、絶品ハンバーグもかんたん！一緒にストックのミートボールもつくります。