トウバンジャン の レシピ一覧588品

スープのうまみをしっかり吸ったマーボー春雨。白いご飯が止まらなくなる味です。

薄切り肉をゆでてから炒めると、脂っぽさがぬけて味がよくなじみます。キャベツは手早く炒め、シャキシャキ感を楽しみましょう！

じゃがいもを皮ごと揚げると、香ばしくてホックホクに！中国風の甘辛味がからんでご飯がすすむ味に！

チンゲンサイのように丸みや厚みのある食材はトングを使いましょう。手早く仕上げたい炒め物にぴったりです。

シンプルな素寒天をつくってストックしておくと、いろいろな料理に混ぜて使うことができます。寒天の食感を楽しんで。

大根を柔らかく蒸してから煮込むことがしっかりと味を含ませるコツ！豆板醤と赤みその辛みがポイントです。

みんな大好きなマーボーを白菜でアレンジした一品。大きな白菜の、シャキシャキ感をお楽しみください。

ご飯にもよく合う、しょうゆ味のドレッシングでつくるカルパッチョ。香味野菜が、味の名脇役に。

おむすびに食物繊維の優秀食材の枝豆を入れて！トップには、にんにくみそとチーズの発酵食品どうしで相性ぴったり！

炒め物のようにも見えますが、実は、いかをゆでてソースにつけるだけの油分控えめメニュー。香味野菜と辛みをアクセントに！

具とスープのうまみをしっかり吸った、春雨も格別の味。はしが止まらなくなる、一品です。

肉厚で甘みののった白菜をピリ辛味で仕上げて、おいしさランクアップ。

れんこんは、繊維を生かすように棒状に切るのがポイント。口当たりがよく、味も中までしみています。

ピリ辛みそ味で、食がすすみ、体もポカポカしてくる一品です。

豆板醤でピリッと辛みを効かせます。食べ応えも、ボリュームも満点の一品。

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

豆板醤をピリッときかせた簡単炒め。キッチンにただよう香ばしさも、ごちそうです。

香味野菜といっしょに炒めて風味よく仕上げます。炒めたきゅうりの新鮮なおいしさを楽しんで。

ごまをまぶし、ささ身に食感を添えてボリュームをプラス。ピリ辛だれでキャベツもたっぷり食べられます。

【スパイスでさらにおいしく】2種類の醤（ジャン）と、チキンスープで本場風の味に仕上げます。ランチや、ブランチにおすすめ。