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ズッキーニ の レシピ一覧147

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全147品
ズッキーニのオムレツ
栗原 はるみ 230 kcal 15分 (5工程)
ズッキーニ 卵 塩 こしょう サラダ油

ズッキーニがぎっしりで、食べごたえ満点です。のり弁の上にそのままのせて、オムレツ弁当にするのもおすすめ。

2013/08/08 きょうの料理レシピ |
549
ズッキーニのチーズ焼き
山本 麗子 140 kcal 15分 (3工程)
ズッキーニ トマト グリュイエールチーズ 塩 オリーブ油

一皿に夏がギュッと詰まったシンプルな料理。トマトソースをつくらなくてもジューシーに焼き上がります。

2001/08/01 きょうの料理レシピ |
1946
小えびとズッキーニのトマトペンネ
眞中 秀幸 530 kcal 25分 (7工程)
ペンネ むきえび ズッキーニ トマト にんにく エクストラバージンオリーブ油 他

淡泊な素材もトマトを加えることで、うまみとコクが増します!ショートパスタのゆで加減は、必ず食べて堅さの確認を。

2014/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
30
なすとズッキーニのソテー
高城 順子 90 kcal 10分* (2工程)
なす ズッキーニ 粉チーズ 塩 オリーブ油 こしょう

オリーブ油で焼いて、粉チーズでコクを加えます。ビールも白ワインもさらにおいしくなる一品。

2008/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
205
たことズッキーニの梅だれあえ
斉藤 辰夫
ゆでだこの足 ズッキーニ 梅だれ 塩

梅の酸味と風味が豊かなあえ物。いろいろな素材でアレンジしましょう。

2008/07/07 きょうの料理レシピ |
299
ズッキーニとたらこのスパゲッティ
山根 大助 540 kcal 15分 (5工程)
ズッキーニ アンチョビ 赤ワインビネガー 卵 たらこ スパゲッティ パプリカ 他

たらこと卵がズッキーニのおいしさをもり立てる、ちょっと和風なパスタです。

2005/07/26 きょうの料理レシピ |
391
ズッキーニとトマトのあえ物
高城 順子 30 kcal 10分 (2工程)
ズッキーニ トマト 白ごま 塩

ズッキーニは塩もみをして、歯ごたえよく仕上げます。トマトの赤で、献立が華やぎます。

2005/07/19 きょうの料理レシピ |
1453
焼き野菜
栗原 はるみ 25 kcal 10分 (1工程)
なす ズッキーニ ピーマン

焼き野菜は味をつけていないので、ぽん酢しょうゆで。

2013/09/05 きょうの料理レシピ |
40
ズッキーニとソーセージのチーズ焼き
河野 雅子 260 kcal 7分 (3工程)
ズッキーニ ウィンナーソーセージ ピザ用チーズ ホットペッパーソース サラダ油 他

フライパンひとつでつくれる簡単チーズ焼きです。ソーセージのうまみやチーズのコクで、ズッキーニのおいしさが広がりますよ。

2016/08/17 きょうの料理ビギナーズレシピ |
38
ズッキーニの素揚げ
河野 雅子 180 kcal 10分 (3工程)
ズッキーニ レモン サラダ油

粉チーズをふればイタリアン。削り節としょうゆで和風味に。味つけでガラリと変わるズッキーニのおいしさを満喫!

2016/08/17 きょうの料理ビギナーズレシピ |
5
ズッキーニとかじきのアンショビ炒め
河野 雅子 260 kcal 15分 (6工程)
ズッキーニ かじき アンチョビ にんにく 赤とうがらし 白ワインビネガー 他

あっさりとした味わいのズッキーニとかじきに、アンチョビのうまみとにんにくの風味がよくマッチします。

2016/08/17 きょうの料理ビギナーズレシピ |
7
ズッキーニのナムル
高城 順子 60 kcal 10分* (2工程)
ズッキーニ ねぎ 白ごま 塩 ごま油

ごまにごま油をプラスしたパンチのある味が、ズッキーニのやさしい甘みを引き立てます。

2009/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
232
スペイン風オムレツ
藤野 賢治 190 kcal 15分 (3工程)
卵 じゃがいも ズッキーニ オリーブ油 塩 こしょう

シンプルな具で、本場の味のスペイン風オムレツ。 ファミリーバーベキューにぴったり。

2006/07/19 きょうの料理レシピ |
645
高野豆腐のみそ汁
松田 美智子 88 kcal 8分 (2工程)
高野豆腐 ズッキーニ だし 一味とうがらし みそ

2002/07/02 きょうの料理レシピ |
105
ズッキーニのジョン
コウ ケンテツ 170 kcal
ズッキーニ 赤ピーマン 溶き卵 塩 小麦粉 ごま油

韓国の宮廷料理の一つでもある“ジョン”は薄切りした食材に粉と卵をつけて焼いた料理です。宮廷料理とはいえ、お弁当にもよくなじみますよ。

2012/07/12 きょうの料理レシピ |
160
ズッキーニと豚肉のバルサミコ酢炒め
松本 忠子 480 kcal 20分 (4工程)
ズッキーニ 豚バラ肉 キャベツ ミニトマト バルサミコ酢 酒 サラダ油 塩 他

夏野菜がたっぷり入った炒めもの。フライパンの油を一度しっかり拭きとるのがポイントです。バルサミコ酢は、少し上等なものをえらぶとおいしさが全然違います。

2012/07/03 きょうの料理レシピ |
644
ズッキーニと小えびのフリット
有馬 邦明 290 kcal 20分* (7工程)
ズッキーニ ゆでえび 強力粉 揚げ油 塩 レモン

揚げることで、ズッキーニの淡泊な味わいが際立ちます。衣のカリッと軽やかな食感もおいしさの秘けつです。

2012/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
41
生ハムとズッキーニの重ね焼き
荻野 伸也 210 kcal 30分 (3工程)
トマト ズッキーニ 生ハム にんにく 塩 オリーブ油

トマトやズッキーニから出た水分は、どんなソースにも負けないほどのおいしさです。生ハムの塩けがアクセントに!

2011/07/07 きょうの料理レシピ |
594
簡単ラタトゥイユ
荻野 伸也 100 kcal 25分 (3工程)
トマト パプリカ パプリカ ズッキーニ ズッキーニ なす しめじ オリーブ油 他

【夏のシンプルレシピ】凝縮された味に、夏野菜の力を感じること間違いなしのラタトゥイユ。今回は「塩」オンリーで味つけで。

2011/07/07 きょうの料理レシピ |
184
牛ひき肉とズッキーニの炒め物
ほりえ さわこ 150 kcal 15分 (3工程)
牛ひき肉 ズッキーニ エリンギ オイスターソース にんにく 赤とうがらし ねぎ

ズッキーニとエリンギは、オイスターソースを練り込んだひき肉によくからむので、野菜もしっかり食べられます。

2009/09/03 きょうの料理レシピ |
1265

NHK「きょうの料理」
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