スープごはん の レシピ一覧134品

忙しい朝や手間をかけないランチにもう一品！器に具材を入れてお湯を注ぐだけの簡単スピードスープ。

甘みが濃い冬にんじんのおいしさを引き出し、まろやかな味わいのスープに仕立てます。

野菜が足りないと思ったときにおすすめの、手間なしヘルシースープ。

塩こうじのやさしい塩けの汁物です。

あさりとミニトマトとワインだけで、調味料いらずのうまみたっぷりのスープが完成です。

梅の香りとおかきの食感がうまさを引き立てるスープです。すりおろしてまぜるだけ！

かぶのやさしい甘みが味わい深いスープ。パスタは少ない水分量で煮ることで、沸騰を早めて調理のスピードアップ！

なめこのとろみでかたくり粉いらず。バターで洋風のリッチな味わいになります。

コレステロール対策にすぐれた和食。この五目煮豆は特におすすめする常備菜です。　NHK「名医にＱ：あなたの疑問に答えます！コレステロール対策」で放送

キャラメルオニオンのつくりおきさえあれば、スープもあっという間にできあがり！

炒めたもやしが香ばしく、みそ味との相性も抜群です。

朝ごはんにもぴったりのボリューム。忙しい朝に嬉しい簡単スープです。

材料を混ぜるだけで味はスペシャルに。驚きの冷製スープです。

夏野菜のさっぱり感が生きている、鍋ひとつでできるスープです。

粉チーズを使えばコクと風味が簡単にでます。混ぜて簡単、手間いらずスープです。

ガルビュールとは、野菜をじっくりと炒めてからクタクタに煮込んだ、フランスの定番のスープ。野菜はアスパラガスやさやえんどうなど、何でもOKで、野菜本来の甘さとおいしさがギュッと詰まっています。

ブロッコリー、カリフラワーは冬にぜひ食べたい食材です。野菜のうまみがたっぷり出た豆乳のポタージュは、朝食や、風邪のひきはじめにもおすすめ。

大きめに切ったレタスとシーフードを少なめのスープで蒸し煮にします。短時間で火を通すのでシーフードは柔らか、レタスは歯ごたえが残ってシャキっと。

ちょっとご飯が足りない、というときに重宝するボリュームスープです。

キャベツのだしを使った春のスープ。