スイーツ の レシピ一覧602品

温かいおしるこに道明寺だんごを入れます。桜もちのような味わいです。

桜の塩漬け入りの桜寒天。柔らかめに口当たりよくつくります。

溶かしたチョコレートを固めるときは温度調節が必要です（テンパリング）。バナナやドライアプリコットなど、好きな果物でたくさんつくっても楽しい！

クリスマスディナーをしめくくるのにふさわしい、リッチな味のケーキです。

花びらが目にも鮮やかな一口サイズのもち。今回は秋らしい菊の花びらと、一年中使える干しなつめを使いました。

口の中でスッと溶ける、ヘルシーな和風デザート。

バターを多めにしたタルト生地。サックリとした軽い食感です。

アイスクリームにかけたり、フルーツをソテーしたり。つくりおきしておくと便利です。

甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酒の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。

黒糖のコクのある甘さが暑さに負けそうな体をいやしてくれます。

バナナとアイスクリームをこんがり焼いた新しい味のデザートです。

ふんわり柔らかな生地に、しっとりなめらかなチョコレートをはさんだケーキです。ポイントはメレンゲの泡立てです。

チョコレートに甘酸っぱいラズベリージャムを挟んでいただきます。

コーティング用のチョコレートでいちごをかわいくデザインしてみました。

ちょっとビターでコーヒー風味な大人のチョコレートをどうぞ。

チョコにミントを加えて後味も爽やかに仕上げたスイーツです。

なめらかなガナッシュに、ほんのひとふり、スパイスをしのばせて。ちょっぴり大人のスイーツです。

サラミそっくりな、お酒がきいた大人のデザートです。

ごちそうのあとでもペロリといける、軽～いムースです。

イチゴシロップがしみた生地がおいしい。大きないちごを生クリームとともに巻き込みます。