ジャム の レシピ一覧177品

真ん中にジャムをのせて焼き上げた、どこか懐かしいクッキー。焼きたてをほおばると、外はカリッ、中はふんわり！冷めてもおいしいので、お客さまへのおみやげにも。

梅酒の梅以外の果物もたっぷり入れた味わい深い梅ジャムです。

サンドイッチは自由！を表したようなアイデアサンド。チーズもハムも隅までのせる、そんな心遣いがおいしさの秘けつ。

レバーの風味がクセになるオープンサンド。パンにのせきれなかった具は、前菜として盛り合わせてもOK。

田代さんの懐かしの味を洋風にアレンジ。春キャベツときゅうり、青じそを塩でもんだシンプルなサラダにささ身を加えてボリュームアップ。ドレッシングのマーマレードジャムがアクセント。

「しょうが焼き」を、りんご風味にアレンジ。甘みとつや出しにりんごジャムをつかったホットサラダ感覚の一皿です。

白玉の生地にいちごジャム、抹茶を加えて彩りと風味に変化をつけます。手づくりの黒みつをトロリとかけて。

ホワイトチョコキャラメルをベースに、いちごジャムをプラスして楽しみましょう。

さわやかな香りいっぱいの緑茶を生地に練り込んだクッキー。渦巻き模様もかわいい。

やさしい甘さに思わず感激！ねっとりとした舌ざわりも魅力のジャムです。

注目のヘルシー素材「ごま」と「きなこ」を使って、とびっきりのトーストをどうぞ。上品な甘みが広がります。

理科の実験のように、いろいろと試しながら、オリジナルのヨーグルトミックスをつくってみましょう。

干しあんずと相性のよいネーブルオレンジでフレッシュ感を加えます。

藍に色づいたブルーベリーを、たっぷりタルトにのせて。独特の甘酸っぱさと芳香を楽しめるお菓子です。

ごちそうのあとでもペロリといける、軽～いムースです。

第5回「きょうの料理大賞」アイデアおやつ部門・部門賞受賞作品です。食べた友人の一言が名前の由来です。

大型連休に時間をかけて挑戦したいなら、これ！隠し味を使うこと、長時間煮込むこと以外は基本のプロセス（全体備考参照）と同じ。簡単ながら、ごちそう感はピカイチです。

韓国料理でおなじみのきゅうりのキムチ。身近な食材でつくれるレシピを紹介します。

逆さまにしたカップケーキにチョコクリームを塗って、木の切り株に見立てます。

小さなカップケーキにホイップクリームのデコレーションで雪が積もったもみの木を表現しました。カップケーキは甘さ控えめで素朴なおいしさ。たっぷりのクリームとのバランスが絶妙です。