グリンピース の レシピ一覧198品

ドミグラスソースストックがあれば、プロの味がパパッとできます。

さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「10分で完成！簡単スピード料理部門」入賞作品です。

豆腐とえびの淡泊さを生かし、あっさりと仕上げます。

洋食屋さんならではのホワイトソースの工夫を家庭でも。

「豚肉と白いんげんの煮込み」をアレンジ。野菜をたっぷり加えてカレーに変身！

普通のチャーハンに比べて食物繊維量が6.8gも増え、カロリーは280kcalダウン。米粒麦を白米に混ぜて炊きます。

シンプルな焼き魚メインの献立にぴったりな炊き込みご飯。食べ応えがあり、野菜の煮物の代わりにもなる一品です。

飾りが変わるだけで味もガラリと変化。中華せいろごとどーんと食卓にのせたいですね。

さわらのみそ漬けのお弁当を幼児向にアレンジ！コロコロする豆類は、ピックに刺して食べやすくしましょう。

少し甘めの味つけで、鹿児島や沖縄の「つけ揚げ」風。甘く味つけすることで、魚のうまみが出ます。

冷めた魚の生臭さをごまとチーズの風味でカバー。あっさり白身魚とピリ辛マリネのコンビが絶妙です。

メレンゲをつかうので口当たりふんわり軽やか。しょうがをきかせたソースでどうぞ。

チキンライスを白菜で巻いた洋風のお惣菜。クリームソースをたっぷりとからめて。

ブラウンルーをつくっておけば、あとは簡単。ハヤシライス風にしてもおいしくいただけます。

薄切り肉で、揚げずに焼く酢豚。トマトジュースで酢の酸味をやわらげます。

具を油でいためないからヘルシーなオムライスです。ふんわり卵で包んだおいしさはそのままです。

10分でできるシンプルフレンチ。煮込まずにサッと炒め煮した、さっぱりタイプのカレー。

材料を水に入れて電子レンジで加熱するだけ。手間をかけずに、ごちそうスープの完成。

懐石料理のさくらますの木の芽焼きからの発想ですが、身近な素材のさけでもじゅうぶん。

第7回「きょうの料理大賞」大賞受賞作品です。子供達に伝えたいふるさと上海の味です。