キュウリ の レシピ一覧1363品

たれは酸っぱすぎず、具はシャキシャキと彩り鮮やか。めんにはコシがあってすべてがしっかり冷えている。さらに器まで冷やしておくとさらにおいしくいただけます。

枝豆と大豆を合わせて、食物繊維やビタミンＣを強化します。あじの開きはカルシウムなどミネラルの供給源。

ひじきとレモン、生クリームの組み合わせが新鮮なサラダ。

パスタでつくるサラダより柔らかな食感で食べやすく、パンにもご飯にもあいますよ。朝ごはんにもおすすめです。

手軽にできる中国風副菜です。中華の献立のときに添えれば満足感がグッとあがります。

帆立てのジャンと半熟卵をご飯とよく混ぜてめし上がれ。

豚しゃぶマリネを使うと味がついているので、ソースはなすときゅうりにからめて。

旬の野菜のおいしさたっぷり。1回で食べきれない場合は、冷蔵庫で保存を。

野菜嫌いな子供もぺろりと食べられるのでおすすめです！オムレツは半熟で火を止めたら、皿にに返すだけなのでお子さんにチャレンジさせてみては。

ぶぶ漬け（お茶漬け）にだしをかけるのが南光流。

豆と同じサイズに小さく切った野菜でヘルシーなマリネをいただきましょう。

ピーラーでリボン状にむくから、リボンサラダ。切り口のギザギザにドレッシングがなじみます。

淡泊ないかときゅうりも、うまみたっぷりのソースで複雑な味わいに。仕上げにアツアツの油をかけて、香りをたたせます。

湯で戻すだけのクスクスに、コロコロに切った野菜を合わせます。

好みにもよりますが、できたてよりも３～４日たったほうがおいしい。

暑い季節には、冷たいスープが食欲を回復させてくれます。

まぐろは薄切りがコツ。調味料を吸ってふくらみ、何度もはしを運ぶ分、満足感が得られます。