カマボコ の レシピ一覧114品

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

具だくさんで、食べごたえたっぷりあさりの酒蒸しです。

「温かい卵液」と、それぞれ下味をかえた具が生み出すおいしさがたまらない茶わん蒸しです。

切り込みを入れたかまぼこに、キュートな具を詰め、味と色合いの変化を楽しみましょう。

飾り切りしたかまぼこは、いちばん簡単で見栄え抜群のおせち料理。覚えておけば、一生ものの華やかさです。

うまみじょうゆがあれば、お店みたいな、おだしのきいたカレー丼も簡単に。もちろんカレーうどんにしても。

油揚げをめんつゆで柔らかく煮て、トッピング。ランチやブランチにおすすめです。

生のレタスにアツアツのあんをかけて、程よくしんなりさせるのがポイント。しょうがの香りがさわやかな一品です。

冷たいめんの年越しそばはいかが。冷蔵庫の残り野菜や余り物を使いきって、すっきりと新年を迎えましょう。

だしのきいた、上品な「茶碗蒸し」。和食献立のときに、ぜひ添えて頂きたい一品です。

かまぼこは、揚げると食感がしっかりとして子どもの好きな味に。大人の酒の肴にもうれしい一品。

「子孫繁栄」を意味する数の子の代わりに同じく子の数が多い、イクラをあしらって。

具はかまぼこ、ねぎ、卵だけ！かまぼこの代わりに、ちくわやさつま揚げを使ってもおいしい。

日本そばの新しい食べ方発見！ごま油で炒めて、風味よく仕上げましょう。

かまぼこのプリップリの食感が、あとを引くおいしさ。シンプルな味つけで楽しんで。

「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。

菜の花と、白魚に見立てたせん切りのかまぼこを卵でとじた、春らしい煮物です。

「だしいらず」を体感！とろろ昆布のうまみが溶け出し、具にもなる。

焼いた「せり」の香りを使って。

スパゲッティの代わりにかまぼこで作ってみたら、なかなかのヒット作！かまぼことケチャップは意外にも相性抜群です。