おそうめんもご馳走になります。夏のおもてなしに。
ポイントはかまぼこを焼き目がつくくらいにカリカリにいためることです。
なめらかな舌触りがおいしい!切りぶたで蒸気の量を調整しておいしく仕上げます。
寒い冬に、温かいおすしはいかがでしょう。ホカホカなので喜ばれます。
なめらかな舌ざわりに仕上げた一品です。難しそうな茶碗蒸しですが、ポイントを押さえれば簡単ですよ。
鶏丸をざんぐり崩して卵でとじれば、立派な親子重や小どんぶりに。
鶏団子の風味と食感が別格なおいしさです。昆布だしがきいてやさしい味わいです。
うどんも入って、見た目も豪華。食べごたえありの茶碗蒸しです。
鶏ささ身を子どもが大好きなケチャップ味で焼いた幼稚園弁当。同じおかずで大人向けもできます。
低エネルギーの鶏ささ身に、野菜とフルーツたっぷり。あっさり軽めのお弁当。同じおかずで幼稚園弁当もできます。