かぶはピリ辛の味つけと相性抜群!繊維を断つように切って、かぶのぬめりを生かします。
明太子×酢の酸っぱ辛さが新感覚!食べるときにレモンや柚ゆ子ずの果汁を搾っても。
かぶの葉を細かく刻んだふりかけ。ご飯にのせて!
たまねぎ麹のうまみで滋味深い味わいに。