オリーブ の レシピ一覧3588品

皮をむくことで、味がしみ込み、いっそうおいしくなります。

包丁も火も使わずに材料を混ぜるだけ。これさえあれば、家庭でも本格的なプロの味が楽しめます。

おいしい豆腐におろしたてのわさびをたっぷりのせて召し上がれ。わさびの辛みをオリーブ油がマイルドに包み込みます。

卵のコクを味わう定番のパスタです。余熱で仕上げるのがコツですよ。

専用のなべがなくても大丈夫。いためた米に、あさりのうまみがたっぷり出た蒸し汁を吸わせれば、おいしいパエリアの出来上がりです。

材料をミキサーにかけるだけ！これひとつで料理がぐっとおしゃれになります。

炒め物の場合、まったく同じ材料を使っても、火加減を変えると別のおいしさが生まれます。弱火でしっとりつるるん。

炒め物の場合、まったく同じ材料を使っても、火加減を変えると別のおいしさが生まれます。強火で水分をとばしこんがりと。

しいたけはかさの薄皮をむくことで、食感と香りに変化がつきます。

あさりのだしを存分に味わえるスープです。あさりから出る塩分も考えて塩加減を調整してください。

イタリア・サルディーニャ地方の料理。前菜にぴったりです。

栄養価の高い小松菜をたっぷりと。

肉と魚介類をあわせるのはイベリア半島だけ。その街で見つけた一品です。

豚肉と塩とハーブだけというシンプルなソーセージ。肉本来のうまみが味わえます。

文句なしの好相性です！あとをひくおいしさでどんどん食べてしまいますよ。

覚えておくと使えるイタリアンの前菜。スプラウトは紫キャベツ、ホワイトセロリなど、なければ貝割れ菜でも。

大人も子供も大好きなツナマヨネーズと豆腐が出会うと、くせになるほどのおいしさが生まれます！アンチョビの塩けがポイントです。

コンソメねぎドレッシングをつかった簡単マリネ。きのこは好みのものを2～3種類組み合わせて。

ゆでたキャベツの甘味とアンチョビの塩けが絶妙なパスタです。