オイル の レシピ一覧8613品

フレーバーオイルをつくりおき！すっきりした風味が油に溶け込み、しょうが特有の辛みはまろやかに。サラダに、あえ物に、炒め物の風味づけにと大活躍です。余ったしょうがの利用法としてもおすすめです。

明日香さんが最近気に入っているという一皿。薬味と野菜、オイルサーディンの黄金バランスが大事。

かけるだけで料理がグンとおいしくなるねぎ油です！炒め物にはもちろん、湯豆腐やうどんなどにかけてどうぞ。

ドレッシングや炒め物に使えば、たまねぎの風味が加わって香り豊かに！おいしい新たまねぎをフル活用しましょう！

にんにくの風味がマイルドな、万能オイルです！パスタやマリネなどにどうぞ。

オイルシーフードとチーズ、フルーツは相性抜群。パンや野菜にのせてカナッペにして、パーティーの前菜にもおすすめ。

日持ちがしないシーフードも、火を通してオイル漬けにし、ストックしておけば、手軽に使えて便利。調理用オイルとしても活用できます。

パン粉のカリッとした食感がアクセント。特に純米酒のおかん、または常温で飲む冷や酒に合う1品です。

オイルサーディンをのせると、ボリュームアップします。パーティーメニューにも喜ばれ、ワインにも合う一品です。

簡単にできるホワイトソースです。みそを加えるとコクがつき、おいしさもアップ！

「オイルシーフード」のシーフードは具に、オイルはソースのベースに使います。トマトの酸みで、さっぱりとした仕上がりです。

香ばしい油で大根が甘くなって、まろやかな仕上がり。シャキッとした歯ごたえが楽しい一品です！

すっきりと爽やかな香りと風味が食欲をそそります。パンにつけたり、料理にかけたりして。

冷凍オイルねぎを凍ったままゆでればＯＫ。あさりのうまみにねぎの甘みが加わります。

ゆでたての香りのよさを味わいたい！まるで野菜のカルパッチョです。

オイルさんまと実ざんしょうの相性抜群。

蒸し野菜と相性抜群！焼いた魚や肉にかけても。

いろんな料理に使える香味油です。常備しておけば料理の幅が広がりますよ。

いため物はもちろん、パスタにからめたり、ドレッシングのベースにと、まさに万能です!　

中華料理ではすべての料理のベースに、油に香味野菜の香りを移した熟油を使います。簡単なので是非覚えてください！