close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オイル の レシピ一覧8433

一覧 放送日順 人気順 4021 〜4040 品を表示 / 全8433品
豚ひき肉とたけのこのみそ炒め
大庭 英子 263.5 kcal 10分

先にひき肉をよく炒め、たけのこを入れたらサッと炒め合わせます。甘辛いみそ味が豚肉のおいしさを一層引き立てます。

2013/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
347
かつおカツサンド
田村 隆 620 kcal 40分

豚カツサンドならぬ、かつおカツサンド。和風タルタルソースとの好相性はバツグン!新鮮なおいしさです。

2013/05/01 きょうの料理レシピ
61
かつおステーキ
田村 隆 410 kcal 20分

ボリューム満点、かつおの和風ステーキで!刺身用なので、焼き加減はお好みでどうぞ。

2013/05/01 きょうの料理レシピ
63
かつおとねぎの南蛮漬け
田村 隆 190 kcal 15分

南蛮漬けは本来油で揚げて漬けますが、炒めて煮びたしにするレシピなので簡単!腹側の身の薄い部分でつくりますが、背側や腹側の端でもおいしくできます。残ったたれはラーメンに入れると、サンラータン風に。

2013/05/01 きょうの料理レシピ
76
ささ身のチーズ焼き
大庭 英子 280 kcal 10分

ささ身は切り目を入れて開けば、薄切り肉のように手軽です。チーズをのせて蒸し焼きにすると、パサつかず、コクも出ます。

2013/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
323
新たまねぎとカリカリじゃこのオリーブ風味
杉本 節子 226.9 kcal 10分

おばんざいの万能調味料のちりめんじゃこ!カリカリに焼いた香ばしいじゃこが、新たまねぎの食感と味わいを際立てます。

2013/04/30 きょうの料理レシピ
102
新たまねぎのかき揚げみそ汁
杉本 節子 350 kcal 20分

主役の初夏の新たまねぎでつくるかき揚げは、みそ汁との相性バツグン。具だくさんで食べごたえのある汁物です。

2013/04/30 きょうの料理レシピ
54
新たまねぎのリング揚げ
杉本 節子 160 kcal 10分

酢豚で使った揚げ油と余った溶き卵を使ってぜひどうぞ!簡単で間違いなし!皆さんの想像通りのおいしさです。

2013/04/30 きょうの料理レシピ
183
新たまねぎの酢豚
杉本 節子 321.9 kcal 20分

あえ物感覚でさっぱりと仕上げた初夏にピッタリなの酢豚です。生のたまねぎと熱い豚肉を合わせることで、「シャキシャキ」と「しんなり」を同時に楽しめます。

2013/04/30 きょうの料理レシピ
82
牛肉炒めのサラダ
大庭 英子 370 kcal 8分

シャキシャキのレタスに、炒めた牛肉のうまみをからめるように混ぜるのがポイント。ボリュームたっぷりのおかずサラダです。

2013/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
野菜の豚肉巻き
大庭 英子 290 kcal 20分

切り口の彩りが華やかな肉巻き。にんじんはせん切りにすることで火の通りがよくなり、下ゆでがいりません。食感も楽しんで。

2013/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
フライパンピザ
きじま りゅうた 730 kcal 30分

生地はふっくら、もっちりタイプ。具は好きなものにしてもOK。

2013/04/25 きょうの料理レシピ
208
いわしのにんにく焼き
加藤 美由紀 440 kcal 30分

つくりやすくて子どもも食べやすい料理です。おやつ代わりにもぴったりですよ。

2013/04/24 きょうの料理レシピ
408
ロコモコ風プレート
枝元 なほみ 810 kcal 20分

ご飯にハンバーグと目玉焼きが定番のロコモコ。ハンバーグの代わりにポークランチョンミート炒めとサラダで、ロコモコ風プレートに。

2013/04/23 きょうの料理レシピ
135
ベジタブル・サンド
枝元 なほみ 496.2 kcal 20分

スパイシーな豆腐と生野菜のベジダブルサンドイッチは、 ヘルシーなのに満足感たっぷりです!

2013/04/23 きょうの料理レシピ
68
テンパリング

油で熱したスパイスを油ごとカレーの仕上げに加える技法を、テンパリングと呼びます。スパイスの香りを強く引き立てたいときに、ぜひどうぞ。

2013/04/18 きょうの料理レシピ
36
いちごのごま餅
辻󠄀口 博啓 190 kcal 30分

赤いいちごと若草色のずんだあんが、見た目にも春らしい和菓子です。おいしさのポイントは、こんがり揚げたごまの香ばしさ!

2013/04/17 きょうの料理レシピ
36
いちごのふわふわどら焼き
辻󠄀口 博啓 290 kcal 50分

生地にリコッタチーズを加えた口溶けのよいどら焼きです。いちご、こしあん、生クリームをたっぷりサンドした、和と洋の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。

2013/04/17 きょうの料理レシピ
186
豚汁
後藤 加寿子 220 kcal 30分

具を炒めて、煮干し粉を水とともに加えると、しっかり味が出ますよ。コクのある深い味わいを楽しみましょう。

2013/04/16 きょうの料理レシピ
38
グリーンアスパラガスのすり流し
村田 吉弘 120 kcal 15分

アスパラガスの青々とした風味をまるごといただくすり流し。アスパラガスのうまみがじんわりと体にしみわたる、まるで「飲むサラダ」です!

2013/04/15 きょうの料理レシピ
199
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介