オイル の レシピ一覧8595品

つぶしたじゃがいもにたらこを混ぜて、なめらかなペースト状にします。日本語のような響きですが、ギリシャの代表的な料理です。

米粉のクレープで半熟卵を包んだ、フレンチ風の一品です。見た目は上品ですが、意外に食べごたえがありますよ。濃厚な卵黄がソースになります。

丸く抜いた生地で好きな具をはさんで揚げた、どこか懐かしい味でのお菓子です。あんこやクリームチーズもおすすめですよ。

表面はカリッ、中身はふんわり＆モチッとした歯ごたえ。にんにくの味で、ヘルシーなのに大満足です。

黒豆のような黒いオリーブ。サラミ入りドレッシングがピリッと刺激的です。

さんまは煮る前に焼きつけて余分な脂を落とします。口が広いフライパンなら煮くずれせずに仕上がります。

オレンジ入り野菜ジュースを使ったたれにからめればくせもなくなり、ジューシーな焼き上がりに。

生と水煮のトマトのダブル使いのクリームソースです。酸味とうまみを存分かつバランスよく際立たせました。

ゴーヤーは揚げると、苦みがやわらぎサクッとした食感に。甜麺醤（ティエンメンジャン）で甘辛く炒めました。

春の香りのよもぎ麩（ふ）とこっくりしたみそがよく合います。お花見弁当にもぴったり。

ジャンボピーマンは角切りにして、歯ごたえシャッキリ。たっぷりのごまをかけていただきます。

香ばしいみその香りが食欲をそそります。おてがるに食卓にもう一品増やしましょう。

梅干しベースの錦あえをはさんで、ゆかりをまぶしたあっさりとんかつです。

栄養豊富なねぎの青い部分を有効利用。手軽につくれるのもうれしいですよ。

“かつおのたたき”ならぬ、なすのたたきは薬味たっぷりが◎。

たれにカレー粉を加えて、ピリッと食欲をそそる味わいに！なすとささ身は、全体に油をからめて揚げ焼きにすると時短に。

カット野菜はスパゲッティと一緒にゆでて、ソースとなじみやすい、しんなりシャキッとした食感に。

アツアツの塩ゆでオクラが、メインのおかずに！柚子（ゆず）こしょうをきかせた「技あり」のそぼろあんを、たっぷりとからめてどうぞ。

肉の塩けをじゃがいもが吸って相乗効果でおいしい！大人も子どもも大好きな味です。