イタリアンスープ の レシピ一覧52品

ヨーグルトと混ぜて、すっきりした味わいに。ゴーヤーの風味と歯ごたえがアクセントです。

ベーコンのうまみと、グリンピースの甘みがよく合う、アルデンテの仕上がり。

オクラのすり流しを豆腐の周りにはった、イタリアン冷ややっこ。生ハムの塩けとトマトの酸味がアクセント。

なめらかなベシャメルソースがおいしさの決め手です。サクッとした衣の中にかにクリームがたっぷり！ちょっと豪華な晩ごはんに。

鶏のブイヨンを使った、大地の恵みを感じるスープ。

自然のチキンブイヨンと、新たまねぎのうまみの間合いを、大麦がつなぎます。

カレー粉やおろしにんにくの風味豊かな、食べごたえしっかりのおかずになるスープです。

大根はあらかじめ、スープで柔らかく煮ておくのがコツです。

ビーフシチューのソースが余ったら次の日はコレ。簡単、絶品なハヤシライスです。

イタリアの家庭料理をアレンジして、キャベツとグリンピースのうまみたっぷりのスープリゾットに。

末広がりで縁起のよい「八」種類の具で。トマト仕立てのスープに、おもちが意外なほど好相性。

ほうれんそうはゆでずに蒸し焼きに。卵を加えたら、しっかりと混ぜて完全に火を通すのがポイント。

生地に豆腐を加えてふっくらと仕上げます。フレッシュなトマトを使った甘酸っぱいソースでどうぞ。

つくりおきして、何度かに分けて食べるスープです。いためる必要もなく、ゆでるだけ。何日かしてキャベツがトロトロになると、違ったおいしさが楽しめます。

きのこのうまみたっぷりのスープを鶏肉にかけながら炒め煮にするので、しっとりした仕上がりの一品。

酸味のあるトマトとオクラは相性ぴったり。いかは、するめいかや、やりいかでも。

電子レンジを使ってご飯をおいしく炊き上げましょう。チリパウダーは分量を加減して辛さを調節できます。火を使いたくない夏に。

たけのこのえぐみの強い根本も、さわやかな後口に。

牛の塊肉やマッシュルームを使う本格派をふだん使いの食材でアレンジ。

豆と豚肉をじっくり煮込む「カスレ」というフランスの家庭料理をアレンジ。