イカ の レシピ一覧380品

家庭ならではの具だくさんいかめし。中身を詰め込みすぎないよう注意して。

するめいかは、中国風の味付けにもマッチします。とろみをつけて、おいしさを閉じ込めましょう。

甘酸っぱいトマトが、いかとよく合います。ゆでたパスタにかけるのもおすすめ。

いかの甘みを引き出すシンプルな一品。にんにくの香ばしさがおいしさのポイントです。

フライパンで焼くのでビギナーでも簡単！キッチンに漂う香りに、食欲がアップします。

ねぎ塩だれを二度使いして、濃厚な風味をつけたピリッと辛い炒め物です。

「うろ煮」とは、津軽地方などの表現で、いかのワタで煮からめる料理のこと。ご飯も、お酒もすすむ一品です。

ホットペッパーソースの辛みがあとをひく、さんまの洋風なめろう。いかを加えてなめらかな味わいに。

ムッチリいかとホックリかぼちゃの絶妙な取り合わせです。にんにくの風味が食欲をそそります。

フライパン一つで簡単！　バターのコクと、しょうゆの風味がたまらない一品です。

いかとアスパラガスにXO醤のコクがよく合っておいしい。おもてなし料理にもぴったりです。

いかとじゃがいもをトマトで煮込んだ、「イタリア風いかじゃが」です。

いかは皮に切り目を入れてから細切りにすると、皮をむかないでも食べやすくなります。

すり身にして揚げると、油はねが少ないので、揚げ物が苦手な人にもおすすめです。

新しょうががシャキッとした食感と香りを添え、三位一体のバランスのよい味わいが、あとをひくあえものです。

皮付きのまま輪切りにしたいかを冷凍します。冷凍なので高温で煮る時間が短く、柔らかな食感になります。

身近な納豆をアレンジ。梅の香りとさわやかな後味がポイントです。

白いご飯に大きく焼いたいかたまをかけた、手間なし大皿料理。ふんわり卵といかの食感が生きています。

市販のかた焼きそばを使った、手軽な一品。めんがふやけないよう、あんは堅めに仕上げましょう。

マリネしたいかのから揚げは、じんわりと甘辛い味がしみて、くせになるおいしさです。