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アンチョビ の レシピ一覧185

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全185品
水菜のアーリオ・オーリオ
落合 務 840 kcal 15分 (4工程)
水菜 スパゲッティ アンチョビ にんにく 赤とうがらし すりごま 塩 他

水菜の食感を残したまま、すりごまやにんにく、赤とうがらしなどの風味をていねいに引き出しました。

2009/02/26 きょうの料理レシピ |
3544
バーニャカウダソース
栗原はるみ 10分 (3工程)
アンチョビ オリーブ油 にんにく 生クリーム コーンスターチ 塩 こしょう

イタリアのにんにくベースの温かいソースです。ご飯にも意外なほどによく合います。

2003/11/11 きょうの料理レシピ |
3060
アンチョビポテト
城川 朝 180 kcal 20分 (3工程)
新じゃがいも にんにく アンチョビ オリーブ油 こしょう

文句なしの好相性です!あとをひくおいしさでどんどん食べてしまいますよ。

2002/04/09 きょうの料理レシピ |
2289
キャベツと厚揚げのピリ辛炒め
河野 雅子 200 kcal 15分 (4工程)
キャベツ 厚揚げ サラダ油 塩 こしょう しょうゆ

アンチョビのうまみと赤とうがらしの辛みでキャベツの甘みが引き立つ炒め物。ご飯との相性もばっちり。

2009/04/02 きょうの料理レシピ |
2028
桜鯛のグリル 春キャベツソース
落合 務 390 kcal 20分 (6工程)
たい 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

皮は香ばしくパリパリに、身はふっくらジューシーに焼き上げるコツを覚えましょう。

2007/03/12 きょうの料理レシピ |
1651
ボンゴレ・ビアンコ
片岡 護 580 kcal 15分 (6工程)
スパゲッティ あさり アンチョビペースト 白ワイン にんにく 赤とうがらし 他

白(ビアンコ)ワインであさり(ボンゴレ)を蒸し煮にし、うまみの出た汁をたっぷりとからめます。

2007/05/14 きょうの料理レシピ |
1474
豆腐のツナグラタン
落合 務 540 kcal 20分 (4工程)
豆腐 ツナ ケイパー アンチョビ パルメザンチーズ バター 塩 マヨネーズ 他

大人も子供も大好きなツナマヨネーズと豆腐が出会うと、くせになるほどのおいしさが生まれます!アンチョビの塩けがポイントです。

2002/04/01 きょうの料理レシピ |
1401
キャベツとアンチョビのスパゲッティ
小野 清彦 300 kcal 20分 (9工程)
キャベツ アンチョビペースト パスタ にんにく 赤とうがらし オリーブ油 塩

ゆでたキャベツの甘味とアンチョビの塩けが絶妙なパスタです。

2002/02/25 きょうの料理レシピ |
1144
バゲットのタルティーヌ
藤野 賢治 340 kcal 15分 (3工程)
バゲット グリーンアスパラガス ベーコン グリュイエールチーズ 塩

フランス式のオープンサンド「タルティーヌ」をピザ風にカリッと焼き上げます。

2009/04/28 きょうの料理レシピ |
1015
ポテトグラタン
栗原はるみ 360 kcal 35分 (7工程)
じゃがいも ねぎ アンチョビ 生クリーム チーズ 塩 黒こしょう

ホワイトソースを使わずにつくれるグラタン。じゃがいもには、たまねぎではなく、ねぎを合わせるのがポイント。この組み合わせ、とても合います。

2015/04/02 きょうの料理レシピ |
947
きのこペースト
坂田 阿希子 470 kcal 15分* (4工程)
生しいたけ マッシュルーム にんにく アンチョビ バゲット サワークリーム 他

パンやワインにぴったりの洋風常備菜。香り高く、うまみが濃厚なペーストは、サワークリームの酸味と相性抜群で、ついつい食べすぎてしまうおいしさです。

2014/10/07 きょうの料理レシピ |
887
鮭のチャーハン
五十嵐 美幸 460 kcal 25分 (5工程)
ご飯 塩ざけ アンチョビ 溶き卵 細ねぎ サラダ油 うす口しょうゆ

調味料はうす口しょうゆのみ。ポイントはアンチョビ。独特の塩けと香りが鮭(さけ)のうまみを引き立てます。

2008/02/13 きょうの料理レシピ |
861
アンチョビきのこスープ
ケンタロウ 150 kcal 25分 (4工程)
アンチョビ じゃがいも しめじ まいたけ にんにく 細ねぎ オリーブ油 塩 他

にんにく、オリーブ油でちょっとバーニャカウダ風。パンにも合います

2008/10/30 きょうの料理レシピ |
852
マジックペースト
山根 大助 1050 kcal 5分 (1工程)
にんにく レモン(国産)の皮 アンチョビ ドライトマト イタリアンパセリ 他

アンチョビのうまみがきいた、万能マジックペーストです。スフレやオムレツなどに相性抜群ですよ。

2003/02/19 きょうの料理レシピ |
682
しそ・ベーゼでうれしそパスタ
平野 レミ 480 kcal 15分 (2工程)
しそ・ベーゼ スパゲッティ スナップえんどう 青じそ 塩 オリーブ油

ジェノベーゼ?いえいえ、青じそを使ったしそ・ベーゼです!ジェノベーゼよりもさっぱり食べられ、仕上げの青じその香りとスナップえんどうの食感が季節感を際立たせています。

2013/06/04 きょうの料理レシピ |
677
二色アスパラと卵のオーブン焼き
井上 絵美 230 kcal 30分 (4工程)
グリーンアスパラガス ホワイトアスパラガス モッツァレラチーズ 他

チーズの濃厚さと相まって、あとをひくおいしさです。半熟卵はソース代わりにつけてどうぞ。

2003/04/08 きょうの料理レシピ |
638
なすのアーリオ・オーリオ
落合 務 170 kcal 10分 (4工程)
なす にんにく 赤とうがらし ローズマリー アンチョビ オリーブ油 塩

ローズマリーがふわり香る、なすの絶品お総菜。にんにく、赤とうがらし、ローズマリーの香りを、じっくりオイルに移すことが肝心。冷めてもおいしい、お弁当のおかずにもおすすめです!

2013/08/05 きょうの料理レシピ |
589
鶏のカチャトーレ
片岡 護 440 kcal 80分 (8工程)
鶏もも肉 アンチョビ 白ワインビネガー 白ワイン チキンスープ パセリ 他

「生食向き」のエクストラバージンオリーブ油と「加熱向き」のピュアオリーブ油のよさを生かしきる料理。使い分けてコクを楽しむ。

2003/11/20 きょうの料理レシピ |
535
白身魚のムニエル
山根 大助 400 kcal 20分 (7工程)
白身魚 牛乳 つけ合わせ 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油 バター

ムニエルは「焼き加減」が命。バターの泡を表面にかけながら焼き上げる「アロゼ」という調理法で外はカリッと身はしっとりと仕上げます。

2002/05/09 きょうの料理レシピ |
481
ゆで卵とマカロニのヨーグルトグラタン
門倉 多仁亜 460 kcal 50分 (9工程)
卵 マカロニ たまねぎ トマト アンチョビ にんにく プレーンヨーグルト 他

ヨーグルトを使ったさっぱりグラタンです。家にあるもので簡単につくれます。

2002/06/12 きょうの料理レシピ |
446