ゆで の レシピ一覧628品

ゆで卵にオリーブ＆パプリカ入りのソースがキレイ！

豚肉のうまみが溶け出たゆで汁をスープとして活用します。しいたけと卵をプラスして、ボリュームたっぷりのおかずスープに。

刻んだゆで卵や野菜をフレンチドレッシングに加えた、色鮮やかなソースです。

ゆで豚に使ったゆで汁もスープに使っていただきます。

肉だんごがフンワリとしたシンプルなスープです。

ゆでてあるので焼き時間はグンと短め。小麦粉をふるのが、きれいな焼き色をつけるコツです。

ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでこんがりと。チーズのコクとなめらかさが加わって、メインのおかずに変身します！

ゆで豚を野菜たっぷりのマリネ液に入れるだけ。ケイパーの風味がアクセントのおしゃれな一品です。

大根おろしに漬けることで、柔らかさとしっとり効果がアップします。ごま油の風味とコクで満足なおかずに。

にんじんときゅうりで食感と彩りをプラスします。マリネしてから混ぜるので、ゆで鶏とよくなじんでおいしい。

柔らかな鶏肉と、滑らかなしいたけの相性はバツグン。柚子こしょうのすっきりとした辛みとねぎの風味がさわやかな一品。

わさびがピリッときいたマヨネーズは、和食にも合わせやすい味です。

サラダ代わりや肉・魚料理の付け合わせにもぴったり。

ゆで豚があれば手軽にできます。

ザックリとつぶした栗の甘みと食感を楽しむ、シンプルな洋風混ぜご飯。麦や雑穀を混ぜたご飯と好相性です。イタリアでは、からす麦入りのご飯だったそう。黒こしょうをふって、レモンを搾って召し上がれ！

手づくりマヨネーズからフライのお供のタルタルソースをつくります。するとたちまち街の洋食屋さんの味に大変身！

ゆで豚のゆで汁も使って、うまみたっぷり。香味野菜の香りが決め手。

澄んだ汁と細いビーフンはあっさりした味わい。

ゆで小豆と寒天で甘さ控えめのさっぱりスイーツに。

白みその塩けがきいた、甘じょっぱさがくせになる味。パンやクラッカーのスプレッドに。料理にも活用できます。