めんつゆ の レシピ一覧296品

【冷凍ストック術】生のきのこを切って、ほぐして、めんつゆに浸して冷凍しておくと、程よく味がしみ込みます。

水、みりん、うす口しょうゆを8：1：1の割合でつくる味の薄めのめんつゆ。氷を入れずに味わうそうめんに向いています。

水、みりん、しょうゆを4：1：1の割合でつくる味の濃いめのめんつゆです。氷を入れて味わう冷やしそうめんなどに使います！

しゃぶしゃぶはたれを数種類用意しておくと味に変化がついて、はしもすすみます。

NHK「きょうの健康：きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ　豪華おせちで健康祈願！ おせち料理レシピ」で放送

朝食の習慣づけのためには、短時間で簡単につくれる工夫をすることがポイントです。夕食のサバの干物にひと手間加えるだけで簡単に朝の一品ができます。　NHK「きょうの健康：食で健康　朝食をとろう！」で放送

朝食の習慣づけのためには、短時間で簡単につくれる工夫をすることがポイントです。夕食のかき揚げにひと手間加えるだけで簡単な朝の一品ができます。　NHK「きょうの健康：食で健康　朝食をとろう！」で放送

朝食の習慣づけのためには、短時間で簡単につくれる工夫をすることがポイントです。夕食の冷ややっこにひと手間加えるだけで、簡単にできてしまう一品です。　NHK「きょうの健康：食で健康　朝食をとろう！」で放送

鴨のじんわりとおいしいだしがたまりません！合い鴨の焼きづけの余った切れ端で簡単につくれます。年越しそばにどうぞ。

市販の冷凍そば・うどんをゆでて冷まし、めんつゆをかけるだけで、すぐに食べられます。

にんにくめんつゆを使えば、残り野菜で手軽にできます！

手づくりのめんつゆににんにくを加えると、ひと味違う使える“夏ダレ”に。

さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「愛情たっぷりお弁当部門」グランプリの作品です。

「地元の味をいただきます」もち米で腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

常備しておいて温かい料理に重宝する、自家製のめんつゆです。

梅干しをつぶしながら食べる夏にぴったりな一品です。冷凍うどんを使えば楽々ですよ。