ひじき にんじん の レシピ一覧50品

NHK「名医にQ：必ず続く！糖尿病対策　１食で６００ｋcalのヘルシー料理」で放送

NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！ロコモ徹底対策」で放送

黄身焼きの黄色、菊花かぶの白、にんじんの赤の彩りが美しいお弁当。ひじきの混ぜご飯もおいしい。

食べごたえのある長ひじきと、しっかりとしただしが出るかえりじゃこを使ったひじきの煮物です。

鉄分の多いひじきと亜鉛の多いかきを合わせたサラダ。かきはオイル漬けや缶詰でもOK。

うまみや食べごたえを肉やだし、根菜でプラスして、うす味に仕上げました。

2人ごはんにぴったりの正月ごはん。多めにつくって3日間で食べきります。

骨を強くする栄養素 カルシウムがたっぷり。またカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれています。　NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！ロコモティブシンドローム」で放送

5種類の具が入って栄養たっぷり。油でいためてコクをつけるのがポイントです。

おから＋豆乳がとてもクリーミー。仕上げに使う白みそがコクを出し、まさに大豆が大活躍！ひじきが、味と食感、両方のアクセントです。

「地元の味をいただきます」きゅうりで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

作りおきに便利です。

大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。

大きめに切った根菜を加えて、食べごたえをプラス。

野菜のうまみをオリーブ油が引き出し、だしを使わなくてもおいしく煮上がります。甘みを抑えた軽めの口当たりで、飽きません。

ご飯といっしょに具を炊き込むから、本当に気楽なんです。

ふっくらとだしを吸って柔らかくなったひじき。同じくらい柔らかく煮えた野菜と油揚げもおいしい。

海藻や野菜がたっぷり入ったヘルシーサラダです。食べる直前にあえるのがおいしさのポイントです。

たっぷりのひじきと、五目豆は相性ばっちりです！

色鮮やかなおろし酢と、だしを含ませたひじきは、サラダ感覚でいくらでも食べられるおいしさ。