ねぎ 鶏肉 の レシピ一覧1318品

おから料理の筆頭にあげられる、定番の煮物。お弁当のおかずにも、おすすめ！

実ざんしょうのさわやかな味が楽しめるソースは、鶏の蒸し物や豆腐にもよう合う万能だれ。サラダのドレッシングにもおすすめです。

豆腐とひじきでカルシウムアップに。通常のハンバーグではとりにくい食物繊維も、ひじきを加えることで無理なくとりいれることができます。　NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！大腸がん」で放送

夏野菜たっぷりのカタルーニャ料理をヒントに生み出された一皿です。

自然のチキンブイヨンと、新たまねぎのうまみの間合いを、大麦がつなぎます。

こってりした肉も酸味でさっぱりと食べられるシンプルなソースです。軽く色づくまでいためて甘みを引き出すのがポイント。

ピリ辛味で食欲をそそるジャージャーめんも、塩そぼろをベースにすると簡単。半熟卵を添えてくずしながらどうぞ。

定番の甘辛味を塩味にすることで、ほかの料理への展開がグンとしやすくなります。

香味ゆで鶏とごま風味のたれがベストマッチ。冷たくしても、温かいままでもおいしいですよ。

火が通りにくい鶏肉は、うすめの味つけでゆでておくのがおすすめ。調理時間の短縮になり、展開も自由自在になります。

ひと手間で、しいたけが大変身！見た目も食感も、まるであわびのよう。驚きの一品です。

しいたけと鶏のうまみを引き出すように、トロリと煮込んだ至極の一品。

ご飯をひかえめにして、甘くておいしいたまねぎをたっぷり使った、ヘルシーな親子丼です。鶏肉の皮を除き、カロリーをグッと抑えるのもポイントです。

キャベツの甘みと、かにかまぼこのうまみでアレンジした一品。しょうがあんでさっぱりといただきます。

めんだけですませがちなそうめんに、たっぷりの薬みを添えて、サラダ感覚の一皿にしあげます。

わかめはあえてトロトロに煮込みます。すりおろしたじゃがいもと合わせてホッコリ。

チリソースはえび以外とも相性よしです。「かにかま」を使ったフワフワ卵にチリソースをトロリと。

プロならではの極意を学べば、えびはプリプリに。程よい辛さは、家族みんなで食べられます。

みそとしょうがの香りを生かした、肉みそ風の味です。粉チーズのコクとも、よく合います。

春のかぶでつくるトロリとなめらかな白いスープは、たまねぎとねぎのダブル使いで、甘みと香りのバランスをとります。