にんじん 玉ねぎ の レシピ一覧864品

鶏肉におもしをして焼くことで、皮がピンとのびてカリカリになります。皮が上手に焼けると鶏肉のうまみが凝縮されて、気になるにおいもなくなり、見た目も美しく仕上がります。

クリーミーな定番スープ。コツはただ一つ、あさりを加えてからしっかり煮込むことです。スープにうまみが移り、本格的な仕上がりに。

トマト缶をベースにした煮込みハンバーグが、プルーンを使ってデミグラス風に！？ふんわりした食感と、プルーンの甘みが魅力です。

肉ダネに生のたまねぎを混ぜ込み、多めのキャベツを巻くのでシャキシャキとフレッシュな食感に。フライパンで焼き色をつけておくと、香ばしい香りがつき、煮込み時間も短縮。

家にある食材で簡単につくれて大満足の一皿です。夜食にも、冷蔵庫の残り物を一掃したい時にも！

子どもも大好きなチーズと肉のうまみで、とろけるなすをたっぷりと。ふんわり香るカレー粉もポイントです。

まとめ買いした肉を下ごしらえ、冷凍しておけば、調理もラクラク！野菜も加えてさらに使いやすく!にんじんは食感が変わりやすいので細切りにします。

衣をサックリ仕上げるために、小麦粉にかたくり粉をプラスします。卵は卵黄だけ使うのもポイントです。いろいろな歯ざわりが楽しい！

スパイシーで肉のうまみをしっかりと感じるカレーです。粉チーズとジャムがまろやかなコクを生み出す秘密。

フランスの家庭料理の定番＂ラペ＂は、にんじんでつくるシンプルなサラダ。ごく細いせん切りにすると、口当たりよく仕上がります。

鶏肉は塩水につけてから焼くと、パサつかず、短時間でもじっくり煮込んだように柔らかく、味わい深くなります。マーマレードが隠し味。

発酵たまねぎの酸みと甘みがみそのコクを深め、「技あり！」の一皿に。

切った野菜を組み合わせて保存しておくだけの「手軽でおいしいつくりおき」です。どんな食材にも合い、アレンジしやすい基本のミックスです。

にんじんと同じオレンジ色のチーズをたっぷりかけた、まるでケーキのようなポテトサラダです。

甘みたっぷりの新たまねぎに、白みそとマヨネーズのまろやかな衣が新鮮なおいしさです。

春野菜でつくる肉じゃがです。仕上げにバターを加えると、じゃがバタみたいでくせになります。

八宝菜を5つの食材で気軽につくります。あんはうす口しょうゆを使って春野菜のきれいな色を生かします。アツアツをご飯にかけて食べるのもおいしい。

ヨーグルト風味の爽やかな煮込みは、春の食卓にピッタリ。旬の野菜の香りと彩りも食欲をそそります。

薄焼き卵にチーズをふって、チキンライスのおむすびを包みます。春が来てウキウキする感じを、木蓮（もくれん）の蕾（つぼみ）に見立てて。伸びやかにシュッと背を高くして、見た目にも楽しくつくりましょう。

たいはこんがり焼き、彩りのよい野菜あんをかければ、見た目のよさも栄養も満点に。