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にんじん の レシピ一覧419

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全419品
小松菜とにんじんのおからあえ
石澤 清美 180 kcal 15分 (4工程)
小松菜 にんじん おから 桜えび 酒 薄口しょうゆ みりん

桜えびの風味がほんのりきいて、「だしいらず」の一品です。

2003/01/23 きょうの料理レシピ |
409
カリフラワーとにんじんのピクルス
杵島 直美 200 kcal 10分* (3工程)
カリフラワー にんじん ローリエ 赤とうがらし 黒こしょう

ほんのり香るカレー味が食欲をそそりますよ。さっぱりした酸味が献立を引き締めます。

2006/02/14 きょうの料理レシピ |
404
にんじんのソムタム
氏家アマラー昭子 140 kcal 5分 (4工程)
にんじん さやいんげん ミニトマト 干しえび とうがらし にんにく 他

パパイヤではなく、手に入りやすいにんじんを使ったソムタムです。レモン汁やナンプラーはお好みで調整してください。

2003/06/24 きょうの料理レシピ |
402
春にんじんと新たまねぎのひらひら煮
大原 千鶴 270 kcal 15分 (2工程)
春にんじん 新たまねぎ 豚薄切り肉 絹さや レモン

薄切りにした春にんじんと新たまねぎをサッと煮て、たっぷりいただきましょう。野菜の甘みがうれしい、春のごちそうです。

2016/03/16 きょうの料理レシピ |
395
ばぁばのぬか漬け
鈴木 登紀子
生ぬか 粗塩 粉がらし 赤とうがらし 昆布 水 捨て漬け用野菜 キャベツ かぶ 他

ぬか床は何よりも「手入れ」が大事。ぬくもりのある手でよく混ぜることです。野菜からうまみが出て少しずつおいしくなっていきます。

2006/06/08 きょうの料理レシピ |
389
ひじきと油揚げの炒め煮
河野 雅子 150 kcal 25分* (4工程)
長ひじき 油揚げ にんじん だし サラダ油 砂糖 みりん しょうゆ 酒

2003/05/27 きょうの料理レシピ |
387
おからとキャベツのソテー
藤野 真紀子 140 kcal 25分 (5工程)
おから キャベツ にんじん ねぎ 干ししいたけ 豚カツソース 酒 塩 こしょう 他

栄養ある野菜があれもこれもたっぷり入って、やさしい味わいのおそうざいです。

2004/11/30 きょうの料理レシピ |
383
にんじんのクリームスープ
舘野 鏡子 190 kcal 35分 (4工程)
にんじん たまねぎ ご飯 牛乳 生クリーム バター 塩 こしょう

じっくりと煮たにんじんにご飯を加えてとろみをつけます。

2008/02/05 きょうの料理レシピ |
379
豚こま焼き肉バーグ弁当
夏梅 美智子 1140 kcal 20分 (8工程)
りんご ご飯 サラダ油 ごま油 塩

豚こま切れ肉に焼き肉風の味つけをし、パン粉を混ぜ込んで豚カツの食感を出し、フンワリ焼き上げます。

2009/01/13 きょうの料理レシピ |
373
春にんじんとじゃこのサラダ
高山 なおみ 10分 (2工程)
ちりめんじゃこ 白ごま 春にんじんの塩もみ クレソン 塩 酢 うす口しょうゆ 他

にんじんのしっかりとした食感に、ちりめんじゃこや白ごまの香ばしい風味がよく合います。

2006/04/11 きょうの料理レシピ |
367
春にんじんの蒸し煮スープ
高山 なおみ 220 kcal 40分 (3工程)
にんじん バター 固形スープの素 黒こしょう 生クリーム ディル 塩 他

にんじんを主役にすえて、持ち味をしっかり出した、スープというよりは、少なめの水で蒸し煮にした一品です。

2006/04/11 きょうの料理レシピ |
352
厚焼き卵のにんじんあんかけ
笠原 将弘
卵 にんじん みつば サラダ油

笠原将弘さん直伝 【和食の生ビール サントリー 「和膳」】タイアップ企画レシピ。 にんじんのみずみずしい味、香りを楽しむ一皿。卵はよく溶きほぐし、強めの中火で油をなじませて焼くのがコツ。

2014/04/28 スペシャルレシピ |
349
手羽元のポトフ
谷 昇 320 kcal 80分 (5工程)
鶏手羽元 たまねぎ にんじん セロリ 塩

扱いやすい鶏手羽元でつくるシンプルなポトフ。唯一のポイントはアクをしっかり出しきることです。

2010/11/10 きょうの料理レシピ |
345
春にんじんとツナのサワークリームサラダ
門倉 多仁亜 190 kcal 10分 (2工程)
にんじん ツナ サワークリーム カレー粉 塩 こしょう

ツナにサワークリームを合わせてさっぱりと。カレー粉の隠し味もポイントです。パンにのせてもおいしい!

2010/04/06 きょうの料理レシピ |
334
にんじんのはちみつレモン煮
本多 京子 135 kcal 10分 (3工程)
にんじん はちみつ レモン汁 プロセスチーズ 水

子供も食べやすい、お弁当にぴったりな野菜のおかず。不足しがちな野菜を、食べやすく彩りよく仕上げます。

2007/04/23 きょうの料理レシピ |
333
ソーセージ・じゃがいも・にんじんのコロコロソテー
舘野 鏡子 300 kcal 15分 (3工程)
ウインナーソーセージ じゃがいも にんじん オリーブ油 塩 こしょう バター 他

ソーセージがあれば、常備野菜で手軽にできるボリュームおかずに!仕上げにバターと砂糖をからめて焼くとあとをひくおいしさに。

2009/12/02 きょうの料理レシピ |
327
にんじんサラダ
山本 麗子 90 kcal 5分 (1工程)
にんじん くるみ ルッコラ

にんじんの甘さが味わえるシンプルなサラダです。にんにくごま油のドレッシングをかけていただきます。

2005/02/01 きょうの料理レシピ |
326
オニオンスープ
広瀬 まり 160 kcal 40分 (7工程)
たまねぎ にんじん 固形ビーフスープの素 ウスターソース 食パン バター 塩 他

たまねぎに焦がしバターで風味を、すりおろしたにんじんで甘みを補います。

2004/01/26 きょうの料理レシピ |
326
にんじんのごまきんぴら
河合 真理 160 kcal 10分 (3工程)
にんじん 黒ごま サラダ油 しょうゆ

いためたにんじんは甘さが際立ちます。なので調味はしょうゆだけでOK。

2010/10/14 きょうの料理レシピ |
319
春にんじんの塩もみ
高山 なおみ 60 kcal 5分* (2工程)
にんじん 塩 昆布

塩もみにすれば、そのままでも、あるいはそれを用いてサラダなどにしてもおいしく食べられます。

2006/04/11 きょうの料理レシピ |
311

NHK「きょうの料理」
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