にんじんサラダ の レシピ一覧888品

鶏肉とにんじんを炒めてから煮てコクを出します。鶏肉のうまみが出るのでだしいらず。最後は煮詰めてつやよく仕上げます。

みそ味仕立てで、まるで和風のホイコーロー。ご飯がすすむ一皿です！

冷凍しておけばお弁当が即完成する、ゆーママの最強のストック術を伝授。炒め物は、冷凍すると食感がしっかりする油揚げでかさ増しを。

チャーシューで生野菜をクルッと巻いて食べれば、後味さっぱり。ラー油とにんにく入りのたれも食欲をそそります。

甘みが濃い冬にんじんのおいしさをそのまま閉じ込めたポタージュ。色鮮やかで、つくるのも食べるのも楽しい一皿です。

ひじきを炒めるとコクが出て、香りが際立ちます。長く煮ると風味も食感も悪くなるので、強めの火加減で手早く煮詰めるのがポイントです。

みずみずしい大根は、洋風料理とも相性抜群。子どもにも大人気のチーズクリーム煮は、ピザ用チーズでできるのがうれしい！

大きめに切ったじゃがいもはホックホク。薄切りのたまねぎは少し煮溶けてトロリ。心がホッとする甘辛味です。

韓国ののり巻き「キムパ」は、ご飯に酢を混ぜないのが特徴。ごま油の香りを効かせ、具はそれぞれをたれでしっかり炒めておきます。

鶏肉におもしをして焼くことで、皮がピンとのびてカリカリになります。皮が上手に焼けると鶏肉のうまみが凝縮されて、気になるにおいもなくなり、見た目も美しく仕上がります。

トマト缶をベースにした煮込みハンバーグが、プルーンを使ってデミグラス風に！？ふんわりした食感と、プルーンの甘みが魅力です。

肉ダネに生のたまねぎを混ぜ込み、多めのキャベツを巻くのでシャキシャキとフレッシュな食感に。フライパンで焼き色をつけておくと、香ばしい香りがつき、煮込み時間も短縮。

オレンジジュースが煮汁のベース！甘みも酸っぱさも穏やかでやさしいおいしさ。

酸っぱい浅漬けと合わせたひき肉炒めは、レタスに包んでもよし、ご飯にのせてもよし！パリパリとした歯ざわりも軽やか。

いつもの肉野菜炒めにおからをプラス！野菜の水分をおからが吸ってくれるので、仕上がりが水っぽくなりません。

ヨーグルトを使った甘辛の和風煮物です。酢煮のような、さっぱりとしたおいしさは驚きの一品。ヨーグルトの効果で手羽元も柔らかく仕上がります。

家にある食材で簡単につくれて大満足の一皿です。夜食にも、冷蔵庫の残り物を一掃したい時にも！

5種類の野菜ナムルをのせて香ばしく焼き、好みで卵をのせればでき上がりです。

ビタミンCが豊富で、特有の苦み成分が食欲増進につながるゴーヤーは、夏に積極的に食べたい食材。たっぷりの野菜と組み合わせて甘辛に仕上げれば、ボリューム満点のおかずになります。

みそ煮缶のさばは、柔らかいので菜箸で混ぜるだけで細かいそぼろ状に。野菜をたっぷり加えるので、豊かなおいしさになります。