なす の レシピ一覧902品

ごま油でつくるマヨネーズは香り高く、和食の献立とよく調和します。

ピーナツの香ばしさがアクセント。

余分な油を落としてくれるグリルは、ダイエットに大活躍。ヨーグルトを使ったタルタルソースで、さわやかに仕上げます。

夏野菜のひんやりさわやかな香りびたしです。なすは蒸してヘルシーに。

まとめづくりしたごま煮を使って。お昼や夜食にも。

野菜はいため煮にすれば、だしを使わなくてもコクが増して深い味わいに。

浅漬けと言うより、ほとんど瞬間的にできちゃいます！青臭い香りのなすには、酢がぴったりです。

奮発してステーキ肉を1枚。家族4人が食べられる豪華なサラダです。

温かくても冷たくてもおいしいイタリア風野菜の煮込み。好みのハーブをプラスしても。

9層もの具を重ねてつくったオムレツです。ミルフィーユ状に1枚ずつ仕上げるのがポイントです。ぜひ、みんなの前で切り分けて！

野菜を使ったデザートです。一口食べるたびに驚きのおいしさが広がります。野菜を使ったとは思えない上品な甘みに楽しさ倍増ですよ。

常備菜にしてもよいおにぎり。

冷蔵庫の残り物でも結構な簡単天ぷら。日本の天ぷらよりはるかに簡単に作れます。

手早くレンジにかけた鶏肉と、フレッシュな生野菜のコンビネーションを楽しむサラダです。

わずかの水分で蒸し煮にするので、野菜そのものの味が生きています。

ピーナツバターのソースをを使った、インドネシア風のいため物。ビールのお供にどうぞ。

発酵食品独特の味わいを生かした炒め物です。

夏野菜の香りを、あじからとっただしが引き立てます。焼いた野菜はおひたしにしてもいけます。

食べやすく、おいしさが残る秘密は豚肉をたたくから。大ぶりに切った野菜で見た目も元気になるレシピです。

夏は手早く料理をしたいもの。油通しなら短時間で、野菜のうまみもギュンっと凝縮。あとは肉といため合わせるだけです。