たれ の レシピ一覧345品

冷やし中華などに使える、つくりおきのきく夏向きのタレです。

冷やし中華だれにトマトをたっぷり入れて、さっぱり、おしゃれなソースに。帆立ては、半生に仕上げるとおいしい。

冷やし中華だれにすりごまを混ぜ、からみやすいソースに。ごま、ねぎ、しょうがの香りが、豆腐の香ばしさに合います。

豚のゆで汁をたれに混ぜるとうまみが増し、味もまろやかに。常温よりやや温かいくらいがおいしい温度です。

フライパンで手軽にできる！たれはラーユを混ぜ、ピリッと仕上げて。

市販のたれは甘いという方におすすめの、さっぱり酢じょうゆ味の冷やし中華だれです。

手づくりのめんつゆににんにくを加えると、ひと味違う使える“夏ダレ”に。

手づくりめんつゆなら、いつものそうめんもひと味アップ。めんはしっかりと洗ってぬめりを取って。

実は意外と簡単に手づくりできるので、ぜひ常備して、そうめんに総菜に、使ってください。

しょうゆ味のついたかつおに、塩とオリーブ油だけのシンプルなサラダを添えて。

このボリュームと味つけに、育ち盛りの子どもは大喜び！丼感覚でがっつりと！！

サラダに合う中国風ドレッシングです。

ごま特有のコクたっぷり。和・洋・エスニックとどんな料理にも使える万能調味料です。

これさえあれば、あっという間に韓国風に。ごま油で香ばしくいためたねぎの風味が食欲をそそる万能調味料です。

ホットプレートで一気に焼き、みんなが一気に食べてしまうおいしさなので「一気焼き」です。

豆板醤で辛みをつけた中国風のごまだれ。季節を問わず、さまざまな料理に使えます。

ビールのつまみにも！　豚の脂をしっかり取るのがカリカリのコツです。

野菜はお好みのもので。たっぷりみそをつけてどうぞ。

お酒のあとにも、軽い昼食にも。よく混ぜてみそをからめてもOK。

ねぎとにんにくを炒めるときは、ぜひごま油を使って風味よく仕上げましょう。