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せり の レシピ一覧108

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全108品
じゃがチゲ
枝元 なほみ 480 kcal 30分 (7工程)
豚バラ肉 じゃがいも たまねぎ ごぼう 絹ごし豆腐 白菜キムチ せり 昆布 他

豚バラ肉とキムチが相性抜群の韓国風なべです。煮干しでだしをとり、ひきわり納豆を加えて深いコクをだします!

2005/12/08 きょうの料理レシピ
6788
厚切り豚チゲ
ほりえ さわこ 350 kcal 20分 (4工程)
豚肩ロース肉 白菜キムチ えのきだけ せり 顆粒チキンスープの素(もと)

豚カツ用の厚めの豚肉を使い、満足感をアップ。特製甘辛だれをしっかりもみ込んで、キムチと煮込みます。

2010/01/05 きょうの料理レシピ
718
簡単! 刻みキムチ
李 映林
白菜 粗塩 キムチヤンニョム

塩漬けした白菜をキムチヤンニョムであえるだけ。手軽に本格的な味わいが楽しめます。

2007/11/27 きょうの料理レシピ
528
ねぎの牛鍋
大原 千鶴 420 kcal 15分 (4工程)
ねぎ 牛薄切り肉 卵 せり

たっぷりのねぎを、砂糖を控えめに煮て、ねぎの甘みを生かしました。柔らかく煮えたねぎと牛肉を、卵にからめながらいただきます。

2015/01/19 きょうの料理レシピ
525
大根そば鍋
栗原 はるみ 240 kcal 10分 (4工程)
大根 せり 豚薄切り肉 柚子(ゆず) 七味とうがらし 柚子こしょう 他

ヒラヒラの大根は火を通しすぎないようにして、せりの香りと一緒に歯ざわりのよさを楽しみます。

2018/01/18 きょうの料理レシピ
500
れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め
ワタナベ マキ 440 kcal 15分 (3工程)
れんこん 豚ロース肉 せり しょうが すりごま ごま油

れんこんをシャキシャキに炒めて、オイスターソースと黒酢で中華風に仕上げました。せりとすりごまをどっさり加えて、彩りと香りも豊かに。豚ロース肉を豚ひき肉にかえてもおいしい。

2019/12/24 きょうの料理レシピ
476
きのこの沢煮椀
田村 隆 120 kcal 15分 (4工程)
生しいたけ しめじ まいたけ えのきだけ 豚バラ肉 せり だし 砂糖 塩 他

食べごたえのある汁物。仕上げに黒こしょうをきかせるとおいしさ倍増。

2005/09/05 きょうの料理レシピ
432
たらちり
清水 信子 230 kcal 30分 (4工程)
たら たらの白子 たらの真子 白菜 ねぎ せり 豆腐 昆布 もみじおろし 他

「鱈」の字のとおり、冬が旬のたらは、手軽に鍋にできる魚。たらの白子と真子を加えると、深みもでるし見栄えも豪華になります!

2006/01/09 きょうの料理レシピ
404
本格白菜キムチ
ジョン・キョンファ 1000 kcal
白菜 塩

白菜1コでできる手軽なレシピです。漬物としてはもちろん、いため物やあえ物などに加えて活用してみてください。

2010/11/18 きょうの料理レシピ
387
いわしのつみれ汁
清水 信子 250 kcal 45分 (7工程)
いわし 里芋 大根 せり だし 七味とうがらし 酒 塩 みりん 薄口しょうゆ

すまし仕立ての汁物、いわしのつみれ汁。いわしのつみれは手開きの要領さえ覚えれば簡単です。

2002/01/22 きょうの料理レシピ
386
明太子で白菜キムチ
コウ ケンテツ 590 kcal
白菜 粗塩 大根 せり 細ねぎ 砂糖

白菜キムチの味を決めるうまみ素材・あみの塩辛の代わりにからし明太子を使ってつくる、お手軽キムチです。

2014/11/25 きょうの料理レシピ
372
サラダ油淋鶏
ワタナベ マキ 220 kcal 30分 (4工程)
鶏もも肉 レタス パクチー せり かたくり粉 揚げ油

香りのいい野菜をたっぷり合わせてサラダのように仕立てた油淋鶏(ユーリンチー)。市販のポン酢しょうゆを利用したさっぱりねぎソースが、香ばしい鶏肉にぴったりです。

2018/02/20 きょうの料理レシピ
346
かきのみそなべ
河田 康雄 280 kcal 35分 (6工程)
かき 大根おろし ポロねぎ えのきだけ せり 手まり麩 だし 白みそ 赤みそ 他

白と赤の合わせみその香ばしさとかきのうまみが相まって、なんともぜいたくなみそなべです。

2003/01/07 きょうの料理レシピ
305
アスパラ牛鍋
土井 善晴 430 kcal 15分 (7工程)
グリーンアスパラガス 牛薄切り肉 ふき ゆでたけのこ せり 油揚げ 木の芽 卵 他

食卓に春を。苦味をもった春野菜は、お肉との相性抜群!ひとつのお鍋で楽しんで。

2016/02/29 きょうの料理レシピ
301
香り野菜のわさびあえ
渡辺 あきこ 10 kcal 10分 (3工程)
みつば せり 練りわさび しょうゆ だし みりん

香りのよいせりとみつばでつくる、さっぱりとしたあえものです。

2008/03/12 きょうの料理レシピ
248
七草がゆ
柳原 尚之 160 kcal 20分 (3工程)
ご飯 切り餅 かぶの葉 せり 塩 水

1月7日の朝、一年の無病息災を願って食べる、春の若菜が入った行事がゆです。行事がゆに入れる餅は、かゆ柱と呼ばれ、新一年、その家を守る神様が宿ると信じられてきました。

2019/01/04 きょうの料理レシピ
246
白身魚と菜の花のこっくり煮
久田 雅隆 150 kcal 15分 (4工程)
白身魚 菜の花 小かぶ 水溶きかたくり粉 せり 塩 小麦粉 ごま油 酒 砂糖 他

こっくりした味がご飯にぴったり。フライパンで魚を焼いてから、酒と砂糖、しょうゆを加えて煮ます。

2002/04/04 きょうの料理レシピ
241
鶏なべ
河村 みち子 440 kcal 30分 (4工程)
鶏もも肉 鶏レバー 鶏ひき肉 大根 せり ごぼう ねぎ だし 酒 他

鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。

2001/12/18 きょうの料理レシピ
240
白菜の白キムチ
コウ ケンテツ 30 kcal 7分 (2工程)
白菜 せり 塩

発酵熟成させる手間がいらない、即席キムチです。とうがらしを使わないので白く、さっぱりとした味わい。

2011/01/10 きょうの料理レシピ
235
本格キムチ
李 映林
白菜 粗塩 キムチヤンニョム

白菜にキムチヤンニョムをまんべんなくぬって包み込み、しばらくねかせて熟成させる本格キムチです。

2007/11/27 きょうの料理レシピ
232

NHK「きょうの料理」
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