すし の レシピ一覧258品

うまみと塩けのあるちくわやじゃこ、爽やかな風味のみょうがや青じそなど、混ぜるだけ、刻むだけでOKの具で手軽につくることができます！

2種類の乾物の煮物と卵焼き、きゅうりを巻いたぜいたくな太巻きです。彩りよく仕上げましょう。

ちらしずしの素を使えば、簡単！　具は大きさをそろえて食べやすく。まぐろの赤、卵の黄、きゅうりの緑で彩りもきれい。

えびの華やかさとうまみが詰まったちらしずしです。おいしさは落とさず、省ける手間は省いた合理的なレシピです。

冷蔵庫の有り合わせの具材がちらしずしに変身。かますなどの干物を使ってもおいしくできます。

いなりずしの基本となる、下ごしらえとすし飯のつくり方です。お好みの調味料で油揚げを煮て、いなりずしをつくりましょう。

ボリュームのある豪華なおすしは、おもてなしにぴったり。エスニックの調味料をつかったドレッシング風すし酢が、食欲をそそります。

酢じめしたあじに、きゅうり、いり卵、たっぷりの薬味で、彩りと食感を添えます！

しょうゆ味がよくなじんだかつおと風味のよい薬味ずしは相性抜群の一品です。

干ししいたけやかんぴょうを戻して煮るのがポピュラーな五目ちらしずし。そんな手間を大幅カット！材料を切って煮るだけで、格別の味に仕上がります。

神奈川県の郷土ずしとして、古くから愛されてきた「あじずし」。酢じめにして身の引き締まったあじの、さっぱりとしたおいしさをお楽しみください。

大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。

炊きたてのご飯に混ぜるだけで、すし飯が簡単につくれます。少し甘めなので、砂糖の量は好みで加減を。酢の物などにも使えて便利。

自家製ピクルスを常備しておけば、冷蔵庫にあるものでお手軽ずしの完成です。

せん切りの新じゃがが主役。さっぱりとした味わいが軽やかで春らしい炒め物です。

混ぜずしを彩る錦糸卵。まとめて薄焼き卵にして冷凍ストックしておけば、何かと役立ちます。ほかのおかずに展開しやすいように砂糖で甘みだけつけ、小さめに焼いておきましょう。

付け合わせに重宝します。

にんじん、しいたけ、黒ごま入りのすし飯をあっさりめに煮た油揚げに詰めます。

つややかなすし飯の上に夏野菜をきれいに並べた食欲をそそるちらしずしです。手間ひまかけた具材ひとつひとつに、おいしさがギュッと詰まっています。

ちらしずしは、家庭のごちそう。市販のかば焼きを使うので、手軽にチャレンジできます。