じょうゆ の レシピ一覧138品

戻したわかめを梅とおかかであえるだけで、しっとりとした和のあえ物に。

厚めにむいた皮は、食べごたえのあるパリパリ漬けに。

パリパリとした食感が楽しくてくせになります。はし休め、酒のさかなにぴったりの小鉢です。

暑い季節にピッタリのスッとのどを通るおかずです。

ポリ袋に入れるだけの超カンタン漬物。程よい酸味としょうがの風味で、お弁当の箸休めにピッタリです。

しょうゆがなじんだ削り節はテッパンのおいしさ。ブロッコリーにしっかりからんでご飯によく合う副菜です。

電子レンジにかけたオクラは色鮮やか。ねぎ風味のおかかじょうゆがしっかりからみます。

夏に出回るもろきゅうを使った、暑い日にぴったりのおつまみです。

「おかかじょうゆ」をふりかけて、あえ物も減塩でどうぞ。サッとできます。

ゴーヤーでつくる酸味のきいた浅漬です。ジャキジャキの歯ごたえが食欲を刺激します。

「おかかじょうゆ」を煮物に使えば調味料いらず！

簡単にたっぷりの野菜が食べられる一品です。まず昆布を水に浸しておく、ということを覚えれば味わいが全然違いますよ。

ゴーヤーの苦みをそのまま生かして、みょうがと青じそと合わせ、酸味のきいた梅酢じょうゆで。はし休めにちょうどいい一品です。

湯豆腐のかつおじょうゆとだしをおいしく再活用しましょう！手軽で本格的な一品になります。

ふりかけタイプのおかかじょうゆで減塩を！かんきつ類の風味でどうぞ！

すりおろしたしょうがをたっぷり入れた、体の芯から温まるホカホカのシューマイをどうぞ。手づくりならではのジューシーな肉感と、ヘルシーで軽やかな味わいが魅力です。

みょうがとねぎ、しょうがなどを一緒にしょうゆに漬けるだけで、お役立ち常備菜に。蒸し鶏や焼き魚、焼いた肉にかけたり、ご飯ののせたりといろいろ活用できます。

辛みの少ない新たまねぎならではのシンプルメニューです。切り方と味つけを変えて、食べ比べを楽しみましょう。

小松菜の表面が油でコーティングされるので、1人分100gも飽きずに食べられます。

サラダのシャキシャキに梅種じょうゆの味がしみておいしい一品です。