しらす の レシピ一覧130品

柔らかい春のキャベツは、シンプル調理で魅力を存分に味わいます。

サッとゆでて流水にさらしたキャベツは、シャキシャキと歯ごたえ抜群！しらすソースをたっぷりかけていただきます。

爽やかなごまあえは、付け合わせにぴったりの一品です。

酢みそに練りごまを混ぜることでコクが出て、ご飯にピッタリ！薄切りにしたきゅうりやかぶもおすすめです。

ほろ苦い菜の花と、新たまねぎの甘さが絶妙な一品です。蒸し炒めにするので火が通りやすくなります。

アスパラは皮をピーラーでむいてシャキシャキな食感に仕上げるのがポイント。にんにくは、弱火でじっくりと香りを引き出しましょう！

柔らかなしらす干しとかぶのおいしい和え物です。 もう一品というときにも。

青菜は何でも、好みのもので。サッとあえるだけでなく、調味料を手でよくもみ込むのが大切なコツです。

しらすをたっぷりのせて、いつものサラダをボリュームアップ。わさび風味のドレッシングがよく合います。

「くずした卵をキャベツにからめながら食べるのが、最高なんです。私は朝ごはんにもよくつくります」

冷蔵庫にあると助かる油揚げと切りおき野菜で、困ったときの1品に。小松菜、チンゲンサイなどでもおいしくつくれます。

生でおいしく食べられる白菜の内葉は、スピード副菜にピッタリ！ごま油の香りがフワリと漂う、やみつき間違いなしの一皿です。

あっという間にできる、温かいおかずです。塩の量はしらす干しの塩けによって加減をします。

シンプルな野菜サラダが、しらす干しのさんしょう煮でグッとおいしくなります。

しらすのうまみとみつばの香りを卵がやさしく包み込みます。パパッとつくれるのもうれしい簡単おかずです。

新たまねぎならではのシャキシャキ感とみずみずしさをストレートに楽しみます。しらす入りの和風ドレッシングで！

たっぷりの絹さやを色よく煮て、歯ごたえを残して、卵でふんわりまとめます。絹さやの甘みとしらす干しの塩けが絶妙の相性です。

春の素材で柳川鍋風を手軽に楽しむレシピ。繰り返し食べたくなるおかずです。

とろ～りチーズと、しらすのうまみで満足度が高い一皿です。

薄い食パンで焼き上げた、おつまみ風トースト。しらすとチーズの程よい塩けが絶妙です。