しょうが の レシピ一覧4727品

秋の味覚、さけと筋子を使ってうま味たっぷりのご飯に炊き上げます。

しょうがの香りと七味とうがらしの辛味がアクセント。なすが油を吸ってコクのある仕上がりに！

かつおには塩とからしがとても良く合うんです。塩で身をしめてから表面をサッと焼き、かつおのうまみを凝縮。

いかの残った部分でもうひと品！相性のよい厚揚げと煮物にします。

短時間でできるスピード煮物。豆腐、うなぎ、にら、卵が入って栄養も満点です。

【ピリッとさわやか食欲増進】オイスターソースが隠し味。中国風のスピードカレーです。

時間をおかずに、すぐに食べられるスピードキムチ。まろやかな辛みなので、辛いものが苦手な人でも大丈夫。

「フェ」とは、韓国で、刺身のこと。ほろ苦く香りのよい野菜と刺身用の白身魚をコチュジャンを使ったコクと深みのある薬念であえたサラダ風の一品です。白身魚は、たいなど好みのものを使ってください。

しゃぶしゃぶ用の薄切り肉が、ボリュームアップ！

かたくり粉をまぶしてゆでれば、ぱさつかない。うまみを閉じ込め、口当たりもやわらかです。

牛たたきと日本特産の乾物・すき昆布の取り合わせが新鮮。しょうがをきかせたトマトドレッシングも、また新鮮。ぜひお試しを！

帆立ての缶詰を使った手間なしおかず。冷凍ほうれん草と合わせて、ササッと中国風おかずに。

ホットケーキミックスを上手に活用して手間なし！食べごたえのある具を入れて、ボリュームアップおかずのでき上がり！おやつにしても喜ばれます。

マーボーなすも春雨も豆腐も大好きだから、全部いっしょに入れちゃいました！

豚ひき肉は赤身を使い、電子レンジで油も使わずにカロリーダウン。時短にもなります。

塩もみして水けを絞ったキャベツをたっぷりと使います。

具だくさんの、さわやかなおすし。梅干しが食欲を刺激して、軽々と食べられます。