しょうが の レシピ一覧4726品

冷めてもふんわり柔らかだから、持ち寄りパーティーにぴったり。

焼きギョーザをホットプレートで簡単にできるようにアレンジした1品です。皮で包むギョーザより手軽に楽しめ、子どもでも上手につくることができます。

バーベキューソースと鶏肉をポリ袋に入れて揉み、オーブントースターでこんがりと焼けばでき上がりです。

フライパに浅く油を注いで、手軽に揚げ物ができます。粉をまぶしたら、すぐに揚げましょう。

うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。

強火で手早く炒めるのが、おいしく仕上げるコツです。スナップえんどうの甘みと歯ざわりのよさを楽しんで。

春キャベツとりんごの甘みで、まろやかな酸味に仕上げました。

かつお節のうまみで、だしをとる手間いらず。温かいままでも、冷たくしても。

鶏肉が入っていないのに、親子丼風の味を楽しめる「たまちく丼」！

食欲がかきたてられること間違いなしの、豊かな香りと味。季節を問わず、ご飯がすすむおかずです。

和風の味わいにオイスターソースのコクがきいた、だしも下ごしらえもいらない簡単煮物。

中国料理の前菜でおなじみのピータン豆腐を、ピータンの代わりにゆで卵で勝負！すし酢が味の決め手。

昆布と削り節の両方を使った、うまみたっぷりの合わせだし。トロリと柔らかい卵の汁にぴったりの味わいです。

野菜や豆腐を炒めて素材のうまみを引き出し、じんわりと汁に溶け出させる汁物です。

クルクル巻いた大根の中身は、柚子としょうがです。ひと手間かかりますが、その風味は格別です。

りんごのフルーティーな風みは豚肉とも相性がよく、赤ワインともよく合います。

シンプルにかきを丸ごと炊き込みます。かきのうまみがご馳走です。

ごぼうの主張が見た目にも楽しい真ん丸つくね。ジューシーな鶏ひき肉と焼きつけたごぼうが、香ばしいおいしさ。

ていねいにくせを取れば、子どもも喜び、お酒にも合う一品に仕上ります。