しょうが酒 の レシピ一覧2514品

いつも冷蔵庫にある「ねぎ」が主役の一品。ねぎソースを唐揚げにかけてどうぞ。

口の中でほろっとくずれるくらい柔らかく仕上げたかぶのおいしさを堪能しましょう。えびの色もきれいで、見た目も美しい一品ですよ。

ザーサイの塩けをほどよく引き立たせ、味に深みをだします。具と春雨の大きさをそろえて切りましょう。

干しえびのうまみだけで、風味豊かな中華スープに仕上げます。香ばしいうまみを堪能してください。

フワフワでやさしい卵あんと、紹興酒の風味がおいしい一品です。

すまし仕立ての汁物、いわしのつみれ汁。いわしのつみれは手開きの要領さえ覚えれば簡単です。

濃いグリーンに、雪のような純白のかにあんが映えます。おもてなしにも向く、豪華な一皿です。

甘酢風味の大根おろしで、揚げ物もさっぱりと食べられます。さばやさけの竜田揚げなどにもおすすめですよ。

和風の竜田揚げにオリエンタルなスパイスをプラスしていただきます。

大根おろしにとろろをミックスしたみぞれがコクを出し、栄養満点のなべです。たらからよいだしが出ているので、汁ごとどうぞ。

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

一口サイズの鶏肉は表面サックリ、中からは肉汁がジュワーッとこぼれます。

ザーサイの塩気がきいたしっかり味の炒め物です。

手近な材料でつくるシンプルご飯。たっぷりのしょうがが味の決め手です。

だしいらずで手軽にできる栄養たっぷりの茶碗蒸しです。しょうがが牛乳独特の匂いも消すので、牛乳嫌いな人でも大丈夫。

豚バラ肉は余分な脂を除いて煮るからヘルシー。落としぶたをして弱火でじっくり煮込めば柔らかく仕上がります。

さっぱりゆでた豚肉で、さっぱりした野菜を巻き、日本のみそでつくる中国風のたれをかけて。

一番細いパスタをつかえば、クスクス特有のひなた臭さも大丈夫！スパイシーなカレー風味をかけていただきます。

しらたきを焼きそばに見立てた満足おかず。ご飯といっしょに。

なすより油の吸収が少ないたけのこをつかったヘルシーマーボー。ごはんにもぴったりです。