しょうが酒 の レシピ一覧2466品

まぶした片栗粉のつるんとなめらかな食感がものたりなさを感じさせません。

ダイエット中でも揚げ物が食べたいときは、上質の油を使って短時間で揚げれば安心。付け合せの野菜もたっぷり添えて。

しょうがは体を温める作用あり。たっぷりの新しょうがでつくりたい炊き込みご飯です。

マーマーレードとしょうゆをミックス。それにバーボンがしゃれた味をつくってくれるちょっとモダンな中華風の一品。

大阪の問屋街・船場で生まれたという、さばの中骨や頭を使った「船場汁」をアレンジ。

かさもたっぷり豪華に見える揚げワンタン。甘酢あんをつけて青じそとレタスでくるむと、さっぱり風味よく食べられます。

ポイントはゴロゴロと大きく切ったたまねぎ。鶏肉に負けない存在感です。

ぜひマスターしたい炒め物の定番。

青のりをのせたご飯に合います。おむすびの中身、お弁当にも重宝します。

さっぱりした風味が青のりご飯によく合います。

定番の和風味をなまり節でお手軽に。

夏場に脂がのるあじ。味がよいから「あじ」になったという説もあるほど。

小麦粉にこうじなどを加えて発酵させた甜麺醤（ティエンメンジァン）。甘みが強いのが特徴です。

濃厚なごまの味を花椒（ホワジァオ）がピリリと引き締め、後味すっきり。

なすは油との相性がよいので、最初にいためて油をなじませてから煮込みます。

ごま風味のソースがマンゴーと鶏肉にマッチ。鶏肉はパサつくので、蒸しすぎには注意しましょう。

紹興酒を使って中国風に仕上げます。塩出しを上手に行いましょう。

パリパリの殻ごと食べられる香ばしい炒めものです。活きえびがおすすめですよ。

キャベツと肉だんごの2つの柔らかさマッチしてとてもおいしくいただけます。

魚のごまピカタ弁当を男性向けにボリュームアップ。ご飯にアクセントを付けるだけなので簡単。