しいたけ 肉 の レシピ一覧645品

打ち粉をし、たれをからめて焼く「くわ焼き」。ご飯もすすみます。火加減に注意を払いながら、ちょうどよい焼き加減を身につけましょう。

牛乳を加えて、クリーミーなおいしさです。程よいとろみが、たまりません。

大根やにんじんの滋味、れんこんの心地よい歯ごたえを味わえるかやくご飯です。

しいたけの形を生かした、かわいらしい揚げ物です。かさに詰めるタネには、色のきれいなえびを使って、見た目にも満足な仕上がりに。

もち米のおこわをシューマイの皮で包みました。おかずとしても、一口おにぎりのような感覚で食べてもよし。

「地元の味をいただきます」もち米で腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

本来は豚の背脂でつくりますが、代わりにバラ肉を使うことで、さっぱりとつくることができます。

きゅうりと柔らかななすの歯ごたえが絶妙な、ひと手間かけたごま酢の味わいです。

鶏むね肉で手軽につくる鶏飯です。おいしさの決め手はうまみたっぷりのかけ汁。お茶漬け感覚でサラサラと。

夏バテしがちな時期、子どもにスタミナをつけさせたいときにおすすめの、栄養たっぷりの一品です。

めんは味つけてしているので、あんはあっさり味に。外はパリパリ、中はふっくらな上海風焼きそばです。

定番おかずでヘルシーダイエット！中身を少しかえれば、グンとエネルギーダウン。たれに黒酢を使えば、塩分が控えられ、後口もさわやかです。

定番おかずでヘルシーダイエット！エネルギーを控えるには、低脂肪部位のもも肉を選んだほうが賢明。昆布、しいたけ、厚揚げをプラスして、よりヘルシーに。黒酢をつかえば、うす味でも満足！

「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。

みょうがは丸ごとか大きく切って。香りが際立ち、食べごたえも十分です。

ほんのり甘いケチャップあんが、から揚げにからんでおいしい。ご飯との相性もばっちりです！

大根のビタミンCで鉄分の吸収をアップ。さっぱりとした口当たりが、あとを引きます。

ゆっくり煮込むので、アウトドアにはうってつけ！

牛肉100%のハンバーグにきのこソースをかけます。フライパンで焼く際、ふたをしないでカリッと香ばしく焼き上げます。

具をちょっと甘めにします。とろみもしっかりつけているので、まとまりがあって、食べやすいです。