ごま塩 の レシピ一覧1146品

酒いりしてうまみを引き出したキャベツといかを、みそとヨーグルトの意外な組み合わせでいただきます。甘みと酸味の調和で、和の味わいです。

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

蒸し鶏は電子レンジでつくるから、手間いらず。コクのあるごまソースにしょうがとねぎを加えれば、香りもアップして、いっそうおいしい。

何につけてもおいしい、香ばしいディップは使い勝手抜群です。

とろろを最後にのせて、パラッとした玄米を包み込むようにいただきます。

りんごやポテトチップスを混ぜたサラダは子どもたちにも大人気。豚肉にサラダをたっぷりのせてどうぞ。

色が華やかなうえに防腐効果もあって、お弁当にもぴったり。その場合、具は傷みにくいものを選びます。

薄くスライスしたゴーヤーは、生で食べてもOK！夏にうれしい、楽チン、ボリュームおかずです。

野菜とあえて、酒のつまみに。卓上でうふりかけてサッと簡単につくりたてをいただきましょう。

すりおろしたにんにくがきいた甘辛いつけ汁に、揚げたての手羽中をつけて味をしみ込ませましょう。

新ごぼうの香りと食感が楽しめる一品です。

ちくわやソーセージで手軽に簡単に。衣も小麦粉と牛乳だけで仕上げます。

見た目とは違い、さわやかな後味にびっくり。前菜やおつまみにぴったりの一品です。

細切りにした新じゃがいものシャキシャキ感が抜群！高菜ととうがらしのピリ辛がアクセントになります。

あえ物の定番といってもよい、この一品。いりたて、すりたてのごまの香りと風味は格別です。

すり鉢のいらない、手軽にできる白あえです。彩りも鮮やか。

生のくりではなく、くりの甘露煮を使い、おこわをほんのりと甘く仕上げ、くりの風味を際立たせます。

うまみをギュッと詰め込んだきんぴら。ぜいたくにまぶしたごまの、プチプチとした食感も楽しい。

秋は脂ののったさけのおいしい季節。さわやかなみつばが口の中で香ります。

じゃこのうまみで、グッと味わい深いチヂミに。おつまみやブランチにもおすすめです。