きゅうり ハム の レシピ一覧80品

ゼラチンをスープに溶かし、ハムとピクルスを浮かべて固めれば、優雅な前菜のでき上がり。具を変えると色々なバリエーションも楽しめます。

生ハムの塩けが野菜に程よくマッチ。

忙しい日は、家にある缶詰や豆腐をフル活用！サッとつくれる気の利いた一品は、覚えておくと重宝します。

中国料理でおなじみのあえ物もの味つけも、万能だれがあればラクラク。グッと本格的な仕上がりに。

さっぱり副菜。ポイントは、切り干し大根は戻しすぎず、歯ごたえを残すことです。

ホームパーティーなどに大活躍！美しい色合いや、華やかな盛りつけの副菜です。お花のギフトボックスみたいに食材を詰め合わせて。

サラリと食べられる、腹もちのいいみそ汁です。食欲がない朝はこれ1杯で。

包丁で切らずにたたいて割ると、食感、味のしみこみ具合が断然違います。

キムチ風味のドレッシングで、後をひくおいしさ。

一見冷やし中華、でも実はところてんのヘルシーレシピ。炭水化物ではないのであくまで「おかず」として食べましょう。

めんつゆが1本あれば、いろいろな風味のドレッシングを楽しめます。めんつゆ大さじ1で、1人分のサラダドレッシングが手軽につくれます。

生ハムのほどよい塩けとコクが、ぴったり。シャキッと生野菜がアクセント。

炭水化物を使えば、腹ペコさんも大満足！なんだかホッとするような素朴な味わいです。

野菜の大量消費にもぴったりのコールスロー。基本のドレッシングの割合を覚えれば、料理のレパートリーがグンと広がり、ピクニックにも役立つ常備おかずが簡単にでき上がり！

いつものポテトサラダに豆を加えて、さらに食物繊維アップ！ヨーグルトと粒マスタードを加えると、さっぱり食べられます。

オーブン用の紙に包まれたカラフルなサラダは、まさに“食べるブーケ”！オレンジの香りを移した甘酸っぱいドレッシングが、爽やかな味わいです。

混ぜるだけの手づくりソースが決め手の前菜プレート。材料はお好みのもので。

うすく味つけしたしらたきを、麺のかわりにしたヘルシーな一皿。もやしの食感がよく、しらたきがなんともおいしいのです。

さっぱりしていながら、ご飯がすすむ味わい。春雨の水気をよくきっておくのがコツです。

繰り返しつくってきた私の十八番（おはこ）ですが、新しいワザをとり入れながら、少しずつ進化もしています。きゅうりをたっぷり入れるのは母譲りです。