おつまみ の レシピ一覧997品

「きゅうりがおいしくなったころがほやの旬」というほどの出合い物。しょうがをきかせた三杯酢が、味を引き立てます。

焼きしいたけにオイルサーディンとミニトマトを詰めて、食べごたえをアップ。

残ったパスタを油で揚げるだけで、簡単なおつまみが完成。粉チーズのほか、青のりやこしょうをかけてもおいしい一品です。

つくねをミニサイズに仕上げて、グッとおつまみらしくなります。みその風味も、豊かです。

コロンとした形も、かわいい。好みでケチャップやしょうゆをかけても、美味しいです。

つくねをランクアップさせる方法！まったり濃厚な味に変身。

切り込みを入れたかまぼこに、キュートな具を詰め、味と色合いの変化を楽しみましょう。

具にひと手間をプラスして、豪華！大根のシャキッとした口当たりもおいしいです。

トロ～リ、アツアツのチーズ。具は冷蔵庫にあるものを活用しましょう。

バター焼き用を使えば、スピーディーに揚げられますよ。かぶを添えて、おいしいはし休めにどうぞ。

プリッとしたえび、サクッと歯応えのいいれんこんです。粋な料理屋さん風に仕上がりますよ。

むね肉をしょうがじょうゆの下味につけて、粉をまぶして揚げましょう。一口食べると至福のおいしさです。

香ばしく、カリッと焼いたささ身が生野菜にマッチします。サニーレタスやサンチュで巻いてもいいですね。

生ハムのほどよい塩けとコクが、ぴったり。シャキッと生野菜がアクセント。

ハーブで香り高く、ラードでコク豊かに焼き上げた一品です。

にんにくをきかせたピリ辛の味つけにどんどんワインがすすむ一品。

香り満点の具をかさに詰めて、香ばしく焼き上げます。ビールにも、ワインにも、ぴったり。

中はモチモチ、外はカリカリの素朴なおやき。生地に味をつけて、豚バラ肉のうまみをプラスします。

ビールのつまみにも！　豚の脂をしっかり取るのがカリカリのコツです。

もったりとした舌触りが絶妙。ご飯にのせてもおいしいです。