えび の レシピ一覧885品

シャッキリなのにジューシー。その秘密は、油をなじませてからサッと塩ゆでし、さらに軽くスープを煮含ませることです。

えびは絶対殻つきがおすすめ。香ばしい殻の香りもごちそうです。

タイのスープ、トムヤムクンの素を使った海鮮なべ。辛みと酸味のきいたスープでカラダを温めましょう。

桜えびの香ばしさが、ねぎ油の香りや野菜の風味とピッタリです。

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

点心の定番を定番調味料を使って仕上げます。えびプリプリ感がたまらない本格派のシューマイを蒸しあげましょう。

さつまいもとえびの甘みがたまらない一品です！衣なしで揚げるから簡単ですよ。

えびは軽くたたいてからいためると堅くなりません。プリプリの食感を楽しみましょう。

いずれも焼いておいしいきのこを使います。水分をとばすと歯ごたえがよくなり、香ばしくなります。

中国風の味をつけた混ぜご飯で半熟状のオムレツをサンドしたオムライスです。

春菊と桜えびでビタミンとカルシウムをプラス。彩りも栄養も、もちろん味も百点満点のご飯です。

えびはつぶしすぎないように注意して、ぷりぷりした食感を生かしましょう。

ホットプレートで出来る簡単パエリア。香ばしいおこげもお楽しみ。

お年寄りでも食べやすいように、そうめんの長さを半分にして、だしに直接加えます。

香菜とレモンの香りがポイントのトムヤムクンです。こんなに簡単なのに、味は本格派ですよ！

ワンタンのツルリとした食感と、たれを吸ったわかめと野菜が好相性なサラダです。

米粒がなくなるまで煮たおかゆに魚介をあわせます。昨晩の刺身の残りを利用してもいいのでお手軽です。朝食にぴったりですよ。

そうめんに合う料理といえばやっぱり天ぷら。旬の野菜を使ってカラリと揚げましょう。

ひじきはカルシウム、マグネシウムが豊富でおすすめ。酢の効果で吸収もよく、ダイエットメニューにもぴったりです。

エリンギと桜えびの歯ごたえが決め手。