うどん 油揚げ の レシピ一覧25品

うどんと具、うどんだしを土鍋に合わせて火をかけるだけででき上がり！夜食にもピッタリです。

刻んで甘めに炊いた揚げが入ったあんかけのうどんは、京都の「たぬきうどん」。おろししょうががあいます。

5分でつくれるスピード夜食レシピ。汁たっぷりで体が温まり、短時間で手早くできます。受験生の夜食にぴったり。

トロトロの卵と煮汁がうどんにからみ、なめらかな口当たり。鍋物の締めにも応用できます。

冷たいうどんに、甘辛く炊いたお揚げがしみじみおいしい。

うどんと油揚げのおなじみのコンビを、きのこのだしの効いたアツアツのつゆで味わいましょう。

早く煮える具材をとり合わせて、ササッとつくる煮込みうどん。八丁みその風味がこっくりとしみて、ほっとする味わいです。

具の個性が楽しいぶっかけうどんのご紹介。こんがり焼いた油揚げ、たっぷりのわけぎ、包丁で刻んだ風味のよいごまがよく合います。

油揚げのコクと、ねぎの甘みがおいしい。シンプルな仕立てでやさしい味わいのうどんです。

早くて簡単！根菜とうどんでおなかいっぱいのいいとこ取りレシピです。

京好みの、甘くないお揚げのうどんを自家製のうどんだしでいただきます。

夏バテにピリッと辛いうどんで解消！カレーは、細めの麺によくからむようにし、少し濃いめにとろみをつけるのがポイントです。

シャキシャキの水菜とだしのうまみがしみ込んだ油揚げ。 具の相性のよさはうどんのおいしさを倍増させます。

なめらかなとろろが麺にからんで、のどごしツルリッ。だしの効いたつゆが、とろろの滋味豊かな味わいを引き立てます。

【郷土料理　香川県】根菜や鶏肉を、煮干しだしのつゆで煮た体の芯から温まるうどんです。

「冷凍食品」をフル活用したスピードレシピ。ツルリ、シコシコ、のどごしのよい冷凍うどん。冷たくして、さらにのどごしアップ！

油揚げをめんつゆで柔らかく煮て、トッピング。ランチやブランチにおすすめです。

こんがり焼き上がった油揚げの香ばしさと、すだちのさわやかさの二重奏が食欲を刺激する一品です。

山形県の郷土料理「だし」をつくって、うどんにかけていただきます。ひとりのお昼ごはんにぴったりなメニューです。

脂ののった寒ぶりが主役の熱々うどん。梅干しをつつきながら、後口さっぱりとどうぞ。