ふわふわの卵がおいしいみそ汁です。簡単にできていろいろな料理に合わせられますよ。
シンプルな豆腐がとてもいい感じ。材料もにらと豆腐だけです。
ピーナツがアクセントの、はちみつとレモンのさわやかな風味。辛党は一味とうがらしを多めに。
サーモンのハーブ焼きや魚介類にあうソースです。
鶏肉に火を通しすぎないように気をつけましょう。つくりおきがあればすぐできます。
さんまとおろしは言わずもがなの好相性
さんまフレークをアツアツご飯に混ぜるだけ。切りごまを加えて香ばしく。
ボウルにはった水でサッと洗い、水けをきるのが基本です。
土佐(高知県)がかつお節の産地なので、削り節であえたものを「土佐あえ」と呼びます。
2種類の海藻がたっぷりいただけます。
にらも疲労回復に効果的。
ミネラル豊富な海藻類で具がたっぷりのみそ汁をどうぞ。
切ってあえるだけの簡単あえ物。腸を整えてダイエットも長続き!
食欲が落ちたときはご飯にさわやか風味をプラスして。
まとめづくりしたごま煮を使って。お昼や夜食にも。
個性的な香り野菜のサラダ。揚げ物に合います。
あまりのおいしさに感嘆!してしまうごま油と塩のみを使った上品な味が秘けつの簡単サラダ。こしょうやかんきつ類の汁などは絶対に入れないでね。
お弁当にあと1品ほしいときの小さなおかず。多めにつくってお酒の肴にしても。
冬が旬の水菜。サラダにぴったりのシャキシャキした歯ごたえやほのかな苦味があります。