むね肉やわらかー！おいしかったです！
ただ、ちょっと汁だくすぎるかな。具だけを食べるとちょっと味がぼやけます。スプーンで汁も一緒にすくって食べるとちょうどいい感じです。
2023/02/13
お酒のツマミに最高！おいしかったです！
レシピとおりに作りましたが思ったよりも量が多かったので、半分取り分けて翌日みそラーメンに乗せて食べました(おすすめ)。作りたてのシャキシャキ感もいいですが、翌日のしんなり感もよかったです^^
2023/02/13
パスタとみそは合いますね^^
ただ、、おいしいんですが、、この手間をかけてパスタを作るなら、普通に麻婆豆腐を作ってごはんで食べたほうがいいかなーと思っちゃいます^^;
2023/02/13
ごはんがすすむ！おいしかったです！切り干し大根がすごくイイです^^
しっかりしたメインのおかずにしたかったので、もも肉は150gに増やしました(Aは変えずに)。
2023/02/10
優しいお味！おいしかったです！
白菜は500gに減らして、塩も小さじ2/3に減らしました。それでも２人で食べるにはすごい量なので(我が家だと4人分くらい)、春雨を入れる前に半分取り分けて冷凍しました^^
2023/02/08
むね肉やわらかー！おいしかったです！
しっかりしたメインのおかずにしたかったので、むね肉は250gに増やしました(塩は小さじ1/3のまま)。
むね肉と小松菜、コスパばつぐんでそのうえおいしい。リピ確定です^^
2023/02/07
ごはんがすすむ！おいしかったです！
豚こまなので、豚ひき肉よりもあぶらっこくないのがいいです^^
粉ざんしょうと七味で辛さを調整できるのもいいですね。私は辛いのが好きなのでたっぷり入れていただきました。
2023/02/02
塩もみ白菜さえあれば簡単！おいしかったです！
ただ、私には少し塩辛かったので次回は白菜を300gにしてみようかな。
塩もみ白菜はレシピの半量作ると約400gです。
2023/01/25
ビールがぐいぐいすすむ！お肉柔らかー！おいしかったです！もちろんごはんにも合います^^
マッシュルームはホワイトのみ、ピーマンなし。
XO醤は「オイスターソース、顆粒チキンスープの素(中国風)少々、豆板醤少々で代用。砂糖を半量にしてちょうどよかったです。
肉に入れるサラダ油は小さじ１で十分でした。
我が家ではこの量で２人分です。
2023/01/24
ごはんに合う優しいお味の洋風おかず。おいしかったです！
【A】を加えたあと参考写真くらいの水分量にするには、わりと煮込みますね^^;
ソースがおいしいので、ごはんにかけてハッシュドビーフっぽくいただくのもおすすめです。
2023/01/20
ビールがすすむ！おいしかったです！もちろんごはんにも合います^^にんにくが効いたパンチのあるお味なので、がっつり派の男子にもウケると思います。
炒め時間はレシピとおりで大丈夫でした。③では表面においしそうな焼き色をつけて、小松菜、【A】を加えて炒めているあいだに中まで火が通る感じかなーと^^
2023/01/09
すごいボリューム！おいしかったです！
白菜は250gに減らして、調味料は変えずに作りました。主菜にしましたが、それでも３人分はありました^^;
蒸し鶏はワタナベマキさんの「しっとり蒸し鶏」で代用。
2022/12/27
ごはんがすすむ！おいしかったです！男子ウケばつぐん^^
オイスターソースは市販のものを使いました。
最後のごま油はナシにしましたが、それでも十分こってりだったので、入れてしまうとあぶらっこくなりすぎるかもしれません。
2022/12/26
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